Ketahui apa yang ada di piring Anda
Parfait
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 340 kcal —
- Protein 4 g 8%
- Karbohidrat 29 g 11%
- Lemak 23 g 29%
- Lemak jenuh 11 g 54%
- Serat 0 g 0%
- Gula 29 g —
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 340 | 4 g | 29 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 170 | 2 g | 15 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 510 | 6 g | 44 g | 34 g |
| 200 g | 200 g | 680 | 8 g | 59 g | 46 g |
| 250 g | 250 g | 850 | 10 g | 73 g | 57 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Parfait
Apa itu parfait?
Parfait adalah hidangan berlapis yang biasanya disajikan dalam gelas, dengan bahan seperti krim, yogurt, buah, granola, atau remah biskuit. Ada juga parfait beku yang dibuat dengan krim dan disajikan seperti es krim.
Bagaimana cara membuat parfait berlapis rapi?
Gunakan gelas bening dan sendok kecil, lalu susun bahan yang cukup kental dalam lapisan tipis. Dinginkan krim atau yogurt sebelum dirakit agar lapisan tidak mudah bercampur.
Buah apa yang cocok untuk parfait?
Stroberi, mangga, pisang, dan beri cocok dipadukan dengan krim atau yogurt. Keringkan buah yang baru dicuci agar cairannya tidak membuat lapisan lembek.
Bisakah parfait dibuat sehari sebelumnya?
Bisa, tetapi simpan tertutup di lemari es dan tambahkan granola atau biskuit tepat sebelum disajikan supaya tetap renyah. Parfait dengan buah segar paling baik disantap dalam sehari.
Apa pengganti krim dalam parfait?
Anda dapat memakai yogurt kental atau keju mascarpone yang dikocok ringan. Untuk lapisan yang tidak terlalu manis, padukan yogurt tawar dengan buah matang.
Apa bedanya parfait dengan parfait es krim?
Parfait es krim dibuat atau disajikan beku, sedangkan parfait biasa sering dirakit berlapis dalam gelas dan disantap dingin tanpa dibekukan. Parfait es krim mengandung 239 kcal per 100 g, sedangkan parfait mengandung 340 kcal per 100 g.
Sumber: BLS (Germany) S229000 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
