Ketahui apa yang ada di piring Anda
Mangkuk acai
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 82 kcal —
- Protein 1,5 g 3%
- Karbohidrat 9,5 g 3%
- Lemak 3,6 g 5%
- Lemak jenuh 1 g 5%
- Serat 2,7 g 10%
- Gula 5,9 g —
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 82 | 1,5 g | 9,5 g | 3,6 g |
| 50 g | 50 g | 41 | 0,8 g | 4,8 g | 1,8 g |
| 150 g | 150 g | 123 | 2,3 g | 14 g | 5,4 g |
| 200 g | 200 g | 164 | 3 g | 19 g | 7,2 g |
| 250 g | 250 g | 205 | 3,8 g | 24 g | 9 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Mangkuk acai
Bagaimana cara membuat mangkuk acai yang kental, bukan encer?
Blender bubur açaí beku dengan pisang beku dan sedikit cairan, sekitar 30–60 detik; tambahkan cairan sesendok demi sesendok hanya jika blender macet. Sajikan segera sebelum adonan mencair.
Bisakah membuat mangkuk acai dari bubuk acai?
Bisa. Blender bubuk acai bersama pisang beku dan sedikit susu atau minuman nabati; bubuk menyerap cairan, jadi tuangkan sedikit demi sedikit sampai teksturnya kental dan bisa disendok.
Apa topping yang cocok untuk mangkuk acai?
Pisang iris, granola, kelapa parut, dan buah beri memberi perpaduan tekstur renyah dan segar. Tambahkan selai kacang atau biji chia jika ingin topping yang lebih mengenyangkan.
Berapa lama mangkuk acai bisa disimpan?
Paling enak disantap segera setelah diblender. Jika perlu menyiapkan lebih awal, bekukan adonan tanpa topping dalam wadah tertutup; lunakkan sebentar lalu aduk kembali sebelum disajikan, dan tambahkan topping setelahnya.
Apa pengganti bubur açaí untuk membuat mangkuk acai?
Gunakan buah beri beku, seperti bluberi atau stroberi, bersama pisang beku. Rasanya akan lebih asam dan warnanya berbeda, tetapi campuran tetap kental jika cairannya dibatasi.
Apa bedanya mangkuk acai dengan jus açaí?
Mangkuk acai dibuat dari bubur buah beku yang diblender hingga kental lalu dimakan dengan sendok dan topping; jus açaí lebih encer dan diminum. Jus açaí memiliki 54 kcal per 100 g, sedangkan mangkuk acai mengandung 82 kcal per 100 g.
Apakah bubuk acai sama gizinya dengan mangkuk acai?
Tidak. Bubuk acai jauh lebih padat serat dan energi: per 100 g, bubuk acai mengandung 42,7 g serat dan 422 kcal, sedangkan mangkuk acai mengandung 2,7 g serat dan 82 kcal.
Sumber: ausnut F010972 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
