Latte dingin

Larutkan satu atau dua shot espresso, atau kopi pekat, lalu tuang ke gelas berisi es dan susu dingin. Aduk hingga rata; untuk rasa lebih lembut, kocok espresso dan susu sebentar sebelum dituangkan.

Masukkan es terlebih dahulu, lalu tuang susu dingin dan espresso. Urutan ini membantu mendinginkan kopi dengan cepat; tuang espresso perlahan jika ingin tampilan berlapis.

Susu sapi menghasilkan tekstur lembut dan busa ringan jika dikocok. Susu kedelai atau oat juga cocok; pilih jenis tanpa pemanis bila Anda ingin rasa kopi lebih menonjol.

Simpan dalam wadah tertutup di lemari es dan habiskan pada hari yang sama. Es yang mencair akan mengencerkan rasanya, jadi simpan es terpisah dan tambahkan tepat sebelum diminum.

Latte dingin dibuat dengan kopi dan banyak susu, sehingga rasanya lebih lembut; kopi dingin biasanya lebih menonjolkan rasa kopi dan bisa disajikan tanpa susu. Latte dingin memiliki 73 kcal per 100 g, sedangkan kopi dingin 15 kcal.

Latte berperisa biasanya diberi sirup atau bahan seperti vanila dan karamel, sedangkan latte dingin biasa mengandalkan rasa kopi dan susu. Latte berperisa mengandung 83 kcal per 100 g, dibandingkan 73 kcal pada latte dingin.

Ya, kafeinnya berasal dari espresso atau kopi yang digunakan. Jumlahnya terutama ditentukan oleh jenis kopi dan banyaknya shot, jadi latte dingin tanpa kopi atau dengan kopi dekafein merupakan pilihan jika Anda ingin menghindari kafein.