Ketahui apa yang ada di piring Anda
Koktail Bloody Mary
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 88 kcal —
- Protein 0,4 g 1%
- Karbohidrat 2,2 g 1%
- Lemak 0,2 g 0%
- Lemak jenuh 0 g 0%
- Serat 0,3 g 1%
- Gula 2,2 g —
- Natrium 611 mg 27%
- Kolesterol 0,06 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 30 µg 3%
- Vitamin C 10,4 mg 12%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,43 mg 3%
- Vitamin K 2,5 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niasin (B3) 0,45 mg 3%
- Asam pantotenat (B5) 0,9 mg 18%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 7,9 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineral
- Kalsium 7,2 mg 1%
- Zat besi 0,14 mg 1%
- Magnesium 5,8 mg 1%
- Fosfor 17,4 mg 1%
- Kalium 156 mg 3%
- Seng 0,06 mg 1%
- Tembaga 0,02 mg 3%
- Mangan 0,07 mg 3%
- Selenium 0,36 µg 1%
- Yodium 25,4 µg 17%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 88 | 0,4 g | 2,2 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 44 | 0,2 g | 1,1 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 132 | 0,6 g | 3,3 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 176 | 0,7 g | 4,4 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 220 | 0,9 g | 5,5 g | 0,5 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Koktail Bloody Mary
Bagaimana cara membuat koktail Bloody Mary?
Aduk vodka, jus tomat, perasan lemon, saus Worcestershire, beberapa tetes saus pedas, garam, dan lada hitam dengan es; jangan dikocok keras agar jus tomat tidak terlalu berbusa. Saring ke gelas tinggi berisi es dan hias dengan seledri.
Jus tomat seperti apa yang cocok untuk Bloody Mary?
Pilih jus tomat yang kental dan gurih, tanpa tambahan gula atau rasa buah. Jika rasanya terlalu pekat, encerkan sedikit dengan air dingin atau air garam dari acar.
Bisakah Bloody Mary dibuat tanpa alkohol?
Bisa: hilangkan vodka dan racik jus tomat dengan lemon, saus Worcestershire, saus pedas, lada, serta sedikit garam. Sajikan dengan es; versi ini sering disebut Virgin Mary.
Apa hiasan yang biasa dipakai untuk Bloody Mary?
Seledri adalah hiasan klasik dan bisa dipakai untuk mengaduk minuman. Zaitun, irisan lemon, atau acar kecil juga cocok dengan rasa tomat yang gurih dan sedikit pedas.
Bagaimana menyimpan Bloody Mary setelah diracik?
Simpan campuran jus tomat dan bumbu dalam wadah tertutup di kulkas dan gunakan dalam satu hari agar rasanya tetap segar. Tambahkan vodka dan es tepat sebelum disajikan supaya minuman tidak encer.
Apakah Bloody Mary mengandung banyak garam?
Kandungan natriumnya tergolong tinggi: 611 mg per 100 g. Sebagian besar rasa asin berasal dari bumbu seperti saus Worcestershire dan garam, jadi Anda dapat mengurangi atau melewatkan garam tambahan.
Apakah Bloody Mary lebih tinggi kalori daripada koktail tanpa alkohol?
Ya. Bloody Mary mengandung 88 kcal per 100 g, sedangkan koktail tanpa alkohol mengandung 43 kcal per 100 g.
Mengapa Bloody Mary disajikan dengan seledri?
Seledri memberi aroma segar yang menyeimbangkan rasa tomat, lemon, dan bumbu gurih; batangnya juga praktis sebagai pengaduk. Hiasan ini sudah menjadi ciri penyajian Bloody Mary klasik.
Sumber: Fineli (Finland) 947 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
