Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 234 kcal —
  • Protein 0 g 0%
  • Kolhydrater 0 g 0%
  • Fett 0 g 0%
  • Mättat fett 0 g 0%
  • Fiber 0 g 0%
  • Sockerarter 0 g —
  • Natrium 1 mg 0%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0 mg 0%
  • Vitamin K 0 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,01 mg 0%
  • Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
  • Niacin (B3) 0 mg 0%
  • Pantotensyra (B5) 0 mg 0%
  • Vitamin B6 0 mg 0%
  • Biotin (B7) 0 µg 0%
  • Folat (B9) 0 µg 0%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 0 mg 0%

Mineraler

  • Kalcium 0 mg 0%
  • Järn 0 mg 0%
  • Magnesium 0 mg 0%
  • Fosfor 5 mg 0%
  • Kalium 1 mg 0%
  • Zink 0 mg 0%
  • Koppar 0 mg 0%
  • Mangan 0 mg 0%
  • Jod 1 µg 1%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g2340 g0 g0 g
50 g50 g1170 g0 g0 g
150 g150 g3510 g0 g0 g
200 g200 g4680 g0 g0 g
250 g250 g5850 g0 g0 g

Frågor om Vodka

Vad gör man vodka av?

Vodka görs genom att jäsa och destillera råvaror som spannmål eller potatis. Destillatet späds med vatten till önskad alkoholstyrka.

Ska vodka förvaras i frysen?

Du kan ställa vodka i frysen om du vill servera den iskall; den fryser normalt inte vid en vanlig frysfrosttemperatur. Förvara flaskan väl försluten, mörkt och svalt om den ska stå längre.

Kan man använda vodka i matlagning?

Ja, en skvätt vodka passar i tomatsås och kan användas för att flambera eller smaksätta desserter. Låt såsen sjuda så att alkoholen delvis avdunstar, men räkna inte med att all alkohol försvinner.

Vilka drinkar görs med vodka?

Vodka används bland annat i vodka martini, Moscow mule, Bloody Mary och Cosmopolitan. I en Moscow mule blandas den med lime och ingefärsöl; en Bloody Mary får smak av tomat och kryddor.

Vad kan man ersätta vodka med i en drink?

I drinkar kan du ofta byta vodka mot gin eller ljus rom, men smaken blir tydligare och förändrar drinken. I en sås kan du hoppa över vodkan eller ersätta den med lite vatten och citronjuice.

Vad är skillnaden mellan vodka och smaksatt vodka?

Vanlig vodka har en neutral smak, medan smaksatt vodka har fått smak av exempelvis citrus, bär eller örter. Smaksatta sorter kan också innehålla socker, så de passar inte alltid som ett direkt byte i drinkar.

Hur mycket energi innehåller vodka jämfört med vin?

Vodka ger 234 kcal per 100 g, jämfört med 92 kcal för vin. En drink kan dessutom innehålla mycket energi från läsk, juice eller sirap.

Källa: Frida (Denmark) 258 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat