Ha koll på vad du har på tallriken

Whisky

Kalorier och näringsvärden

252

kalorierkcal per 100 g

Protein0 g

Kolh.0 g

Fett0 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI

Kalorier 252 kcal —
Protein 0 g 0%
Kolhydrater 0 g 0%
Fett 0 g 0%
Mättat fett 0 g 0%
Fiber 0 g 0%
Sockerarter 0 g —
Natrium 0 mg 0%
Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin E 0 mg 0%
Vitamin K 0 µg 0%
Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
Riboflavin (B2) 0 mg 0%
Niacin (B3) 0,05 mg 0%
Pantotensyra (B5) 0 mg 0%
Vitamin B6 0 mg 0%
Biotin (B7) 0 µg 0%
Folat (B9) 0 µg 0%
Vitamin B12 0 µg 0%
Kolin 0 mg 0%

Mineraler

Kalcium 0 mg 0%
Järn 0,02 mg 0%
Magnesium 0 mg 0%
Fosfor 3 mg 0%
Kalium 163 mg 3%
Zink 0,01 mg 0%
Koppar 0,02 mg 2%
Mangan 0,01 mg 0%
Jod 1,3 µg 1%

Kalorier per portion

Portion	Vikt	Kalorier
100 g	100 g	252
50 g	50 g	126
150 g	150 g	378
200 g	200 g	504
250 g	250 g	630

Frågor om Whisky

Hur förvarar du whisky när flaskan är öppnad?

Förvara flaskan stående, väl försluten och mörkt, gärna i ett skåp med jämn temperatur. Whisky mognar inte vidare i flaskan; mycket luft i en nästan tom flaska kan däremot göra att aromerna förändras över tid.

Ska whisky serveras med is eller vatten?

Prova först en liten klunk utan något i glaset. Några droppar vatten kan öppna upp aromerna, medan en stor iskub kyler långsamt och späder ut mindre än flera små isbitar.

Kan du använda whisky i matlagning?

Ja, en skvätt whisky passar i gräddsås till vilt eller nötkött och i marinad till grillat. Låt den koka med en stund så att den råa spritsmaken avtar; whisky fungerar också i desserter som chokladtryfflar och sås till glass.

Vad är skillnaden mellan whisky och whiskey?

Det är två stavningar av samma sorts sprit. Whisky är vanlig stavning för skotsk och japansk whisky, medan whiskey ofta används för irländsk och amerikansk whiskey; stavningen säger inte ensam hur drycken smakar.

Vad betyder single malt på en flaska whisky?

Single malt är whisky från ett enda destilleri, gjord av mältat korn. Den kan ändå vara en blandning av whisky från flera fat och årgångar; blended whisky blandar däremot maltwhisky med annan whisky, ofta spannmålswhisky.

Vad passar whisky att dricka till?

Rökig whisky passar fint till lagrad ost och rökt mat, medan en mildare whisky kan fungera med mörk choklad eller nötter. Prova små munsbitar och klunkar om du vill känna hur smakerna möts.

Hur görs whisky?

Spannmål mäskas med vatten, jäses och destilleras; spriten lagras sedan på träfat, ofta av ek. Fatet ger mycket av färgen och aromerna, så lagring och fattyp påverkar smaken tydligt.

Källa: Frida (Denmark) 286 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat