Ha koll på vad du har på tallriken

Vegansk muffin

Kalorier och näringsvärden

kaksmet

387
kalorierkcal per 100 g
Protein4,6 g
Kolh.55 g
Fett16 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 387 kcal —
  • Protein 4,6 g 9%
  • Kolhydrater 55 g 20%
  • Fett 16 g 20%
  • Mättat fett 1,2 g 6%
  • Fiber 2,4 g 9%
  • Sockerarter 26 g —

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g3874,6 g55 g16 g
50 g50 g1942,3 g28 g7,9 g
150 g150 g5817 g83 g24 g
200 g200 g7749,3 g111 g32 g
250 g250 g96812 g138 g40 g

Frågor om Vegansk muffin

Hur får du veganska muffins saftiga utan ägg?

Blanda smeten bara tills mjölet precis gått in; överarbetad smet ger lätt kompakta muffins. Mosad banan eller äppelmos bidrar med fukt, medan lite bakpulver hjälper dem att resa sig.

Hur länge ska veganska muffins gräddas?

Grädda dem mitt i ugnen på 180 °C i ungefär 18–22 minuter. Stick en provsticka i mitten; den ska komma ut utan kladdig smet.

Kan man frysa veganska muffins?

Ja. Låt dem svalna helt, lägg dem i en tät förpackning och frys in; tina i rumstemperatur eller värm dem några minuter i ugnen på låg värme.

Vad passar veganska muffins bra med?

Blåbär, hallon och rivet äpple ger saftighet och passar fint i smeten. Servera gärna en muffins till kaffe eller te, eller med växtbaserad yoghurt och färska bär.

Vad ska du titta efter när du köper veganska muffins?

Läs ingrediensförteckningen: ägg, mjölk, smör och honung förekommer i muffins som annars kan se växtbaserade ut. Leta efter en tydlig uppgift om att produkten är vegansk.

Hur skiljer sig veganska muffins från blåbärsmuffins när det gäller energi?

Veganska muffins innehåller 387 kcal per 100 g, jämfört med 336 kcal per 100 g i blåbärsmuffins. Recept och mängden bär eller fett påverkar innehållet.

Källa: BLS (Germany) D7A3100 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat