Ha koll på vad du har på tallriken
Växtbaserat proteinpulver
Kalorier och näringsvärden
växtbaserat, >60 % protein
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 358 kcal —
- Protein 68 g 137%
- Kolhydrater 5,9 g 2%
- Fett 4,5 g 6%
- Mättat fett 0,6 g 3%
- Fiber 9,1 g 33%
- Sockerarter 3,4 g —
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 358 | 68 g | 5,9 g | 4,5 g |
| 50 g | 50 g | 179 | 34 g | 3 g | 2,3 g |
| 150 g | 150 g | 537 | 103 g | 8,9 g | 6,8 g |
| 200 g | 200 g | 716 | 137 g | 12 g | 9 g |
| 250 g | 250 g | 895 | 171 g | 15 g | 11 g |
Liknande livsmedel
- Växtbaserad proteindryck>60 % protein, tillagad med vatten38 kcal / 100 g
- Sojaproteinpulversojabaserat, >70 % protein392 kcal / 100 g
- Hampfröproteinpulverbaserat på hampfrön335 kcal / 100 g
- Sojabaserat proteinpulver388 kcal / 100 g
- Vassleproteinpulverbaserat på vassle, 30 % protein, med tillsatta vitaminer och mineraler399 kcal / 100 g
Frågor om Växtbaserat proteinpulver
Hur blandar man växtbaserat proteinpulver utan klumpar?
Häll först vätskan i shakern eller mixern och tillsätt sedan pulvret. Skaka kraftigt eller mixa; i gröt kan du röra ut pulvret med en skvätt kall vätska innan du blandar ner det.
Kan man använda växtbaserat proteinpulver i pannkakor och bakning?
Ja, men byt inte ut allt mjöl mot pulver: smeten kan bli torr och kompakt. Börja med att ersätta en mindre del av mjölet, och tillsätt lite extra vätska om smeten blir tjock.
Vad passar växtbaserat proteinpulver att blanda i?
Blanda det i en smoothie med banan och bär, rör ner det i gröt eller använd det i pannkakssmet. Neutrala sorter passar även i soppor och såser; smaksatta pulver kan göra rätten söt.
Hur förvarar man växtbaserat proteinpulver?
Förvara pulvret torrt och väl förslutet, skyddat från värme och fukt. Använd en ren, torr skopa så att pulvret inte klumpar sig eller blir fuktigt.
Kan växtbaserat proteinpulver ersätta mjöl i recept?
Inte rakt av. Pulver saknar mjölets egenskaper och kan göra bakverk torra eller sega, så använd det som en mindre del av mjölblandningen och justera vätskan.
Vad är skillnaden mellan växtbaserat proteinpulver och sojaproteinpulver?
Sojaproteinpulver är en särskild sorts växtbaserat proteinpulver. Det innehåller 78,8 g protein per 100 g, medan växtbaserat proteinpulver innehåller 68 g per 100 g.
Kan växtbaserat proteinpulver innehålla allergener?
Ja. Pulver kan vara gjort av exempelvis soja, ärta eller andra baljväxter, och vissa sorter innehåller också spannmål eller tillsatta ingredienser. Läs ingrediensförteckningen om du behöver undvika ett visst ämne.
Källa: ausnut F010636 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
