Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 212 kcal —
- Protein 7,3 g 15%
- Kolhydrater 26 g 9%
- Fett 8,5 g 11%
- Mättat fett 2,7 g 14%
- Fiber 1 g 4%
- Sockerarter 6,9 g —
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 212 | 7,3 g | 26 g | 8,5 g |
| 50 g | 50 g | 106 | 3,7 g | 13 g | 4,3 g |
| 150 g | 150 g | 318 | 11 g | 39 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 424 | 15 g | 52 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 530 | 18 g | 65 g | 21 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Våfflor
Hur får du våfflor riktigt frasiga?
Värm våffeljärnet ordentligt innan du gräddar och lägg de färdiga våfflorna på ett galler i stället för att stapla dem. Då slipper de mjukna av ångan.
Kan våffelsmet göras i förväg?
Ja, täck bunken och ställ smeten i kylskåp till nästa dag. Rör om försiktigt före gräddningen, eftersom mjöl kan sjunka till botten.
Går det att frysa våfflor?
Ja. Låt dem svalna helt på galler, frys dem först glest på en bricka och lägg sedan i en påse. Värm direkt från frysen i brödrost eller ugn tills de är varma och frasiga.
Vad passar att servera till våfflor?
Till söta våfflor passar sylt och vispad grädde, färska bär eller glass. För en matigare variant kan du lägga på crème fraîche, rökt lax och dill.
Vad kan du använda i stället för våffelsmet?
Pannkakssmet går att grädda i våffeljärn, men våfflorna blir ofta mjukare och mindre frasiga. Fyll inte järnet lika mycket som med vanlig våffelsmet, eftersom smeten kan rinna över.
Vad är skillnaden mellan våfflor och grova våfflor?
Grova våfflor innehåller mer fibrer: 2 g per 100 g, jämfört med 1 g i våfflor. De har också något mer protein, 8,9 g mot 7,3 g per 100 g.
Varifrån kommer namnet våffeldagen?
Våffeldagen firas den 25 mars och har fått sitt namn genom att äldre vårfrudagen med tiden började uttalas och uppfattas som våffeldagen.
Källa: mvt 05.247 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat