Ha koll på vad du har på tallriken
Söt paprika
Kalorier och näringsvärden
stuvad, med fett och salt
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 56 kcal —
- Protein 1 g 2%
- Kolhydrater 5,5 g 2%
- Fett 2,8 g 4%
- Mättat fett 0,2 g 1%
- Fiber 1,9 g 7%
- Sockerarter 5,5 g —
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 56 | 1 g | 5,5 g | 2,8 g |
| 50 g | 50 g | 28 | 0,5 g | 2,8 g | 1,4 g |
| 150 g | 150 g | 84 | 1,4 g | 8,3 g | 4,2 g |
| 200 g | 200 g | 112 | 1,9 g | 11 g | 5,6 g |
| 250 g | 250 g | 140 | 2,4 g | 14 g | 7 g |
Liknande livsmedel
- Söt paprika med tomatstuvade44 kcal / 100 g
- Ris med söt paprikastuvad110 kcal / 100 g
- Söt paprika med gurkastuvade49 kcal / 100 g
- Sallad på söt paprikamed vinägermarinad110 kcal / 100 g
- Fylld söt paprikamed köttfärs145 kcal / 100 g
- Paprikarå24 kcal / 100 g
- Röd paprikastuvad39 kcal / 100 g
- Grön paprikastuvad42 kcal / 100 g
- Gul paprikastuvad30 kcal / 100 g
- Sötpotatisbräserad med fett och salt124 kcal / 100 g
Frågor om Söt paprika
Hur rostar du söt paprika i ugnen?
Dela paprikan och ta bort kärnhuset. Rosta med snittytan nedåt i 225 °C i ungefär 20–25 minuter, tills skalet fått blåsor och mörka fläckar; låt den svalna övertäckt så lossnar skalet lättare.
Hur förvarar du söt paprika så att den håller sig fräsch?
Förvara den torr i grönsakslådan i kylskåpet och skölj först när du ska använda den. Skuren paprika håller bättre i en tättslutande burk i kylen och bör användas inom några dagar.
Hur väljer du en god söt paprika?
Välj en som känns fast och tung för sin storlek, med slätt, spänt skal och frisk stjälk. Undvik mjuka partier, skrumpet skal och fuktiga fläckar.
Vad passar söt paprika till?
Den passar fint med lök, tomat, vitlök och örter i grytor och ratatouille. Rå paprika ger också sötma och krisp i sallader, och rostad paprika är god i soppa eller på smörgås.
Hur gör du fylld söt paprika?
Skär av ett lock och ta bort kärnor och hinnor. Fyll paprikan med till exempel kokt ris, lök och bönor eller köttfärs, sätt på locket och baka i 190 °C i cirka 35–45 minuter, tills paprikan mjuknat och fyllningen är genomvarm.
Kan du frysa söt paprika?
Ja. Ta bort kärnhuset, skär paprikan i bitar och frys in dem torra i en påse eller burk. De blir mjukare när de tinat, så använd dem direkt från frysen i exempelvis soppa, gryta eller wok.
Kan du äta söt paprika rå?
Ja, rå paprika går bra att äta. Skölj den under rinnande vatten, skär bort stjälk och kärnhus och skär resten i stavar eller tärningar.
Är söt paprika samma sak som chili?
Nej. Söt paprika är mild och används ofta som grönsak, medan chili brukar vara het; båda hör till samma växtsläkte.
Källa: BLS (Germany) X553912 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
