Ha koll på vad du har på tallriken

Rött äpple

Kalorier och näringsvärden

t.ex. Aroma

46
kalorierkcal per 100 g
Protein0 g
Kolh.10 g
Fett0 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 46 kcal —
  • Protein 0 g 0%
  • Kolhydrater 10 g 4%
  • Fett 0 g 0%
  • Mättat fett 0 g 0%
  • Fiber 2,2 g 8%
  • Sockerarter 11 g —

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g460 g10 g0 g
50 g50 g230 g5,1 g0 g
150 g150 g690 g15 g0 g
200 g200 g920 g20 g0 g
250 g250 g1150 g26 g0 g

Frågor om Rött äpple

Hur får du rött äpple att inte bli brunt när du skär det?

Vänd snittytan i lite citronjuice eller blanda äppelbitarna med citron direkt. Ska de användas i en sallad kan du också skära äpplet precis före servering.

Hur förvarar du röda äpplen så att de håller sig fräscha?

Förvara dem svalt, gärna i kylskåpet, och håll dem åtskilda från frukt som lätt tar smak av dem. Ta fram ett äpple i taget när du vill äta det.

Hur bakar du rött äpple i ugnen?

Halvera och kärna ur äpplet, lägg halvorna i en form med snittytan uppåt och baka vid 200 °C i cirka 20–30 minuter, tills de är mjuka. Kanel och lite havregryn passar fint ovanpå.

Vilka rätter passar rött äpple i?

Tärnat rött äpple ger krispighet i grönsallad och passar med kål, valnötter och ost. Det fungerar också i äppelpaj, äppelmos och ugnsbakade äpplen.

Kan du använda rött äpple i stället för grönt äpple i recept?

Ja, i paj, gröt och sallad går det oftast bra. Röda äpplen är ofta mildare och sötare, så smaka av med citron om rätten behöver mer syra.

Ska du skala rött äpple innan du äter det?

Nej, skalet går bra att äta och ger tuggmotstånd. Skölj äpplet under rinnande vatten och gnugga skalet rent innan du äter eller skär det.

Hur väljer du ett gott rött äpple?

Välj ett som känns fast och har ett helt skal utan mjuka, insjunkna partier. Dofta vid skaftet: en frisk äppeldoft är ett gott tecken.

Källa: slv 5869 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat