Ha koll på vad du har på tallriken
Romatomat
Kalorier och näringsvärden
rå
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 18 kcal —
- Protein 1 g 2%
- Kolhydrater 2,4 g 1%
- Fett 0,1 g 0%
- Mättat fett 0 g 0%
- Fiber 1,2 g 4%
- Sockerarter 2,3 g —
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 18 | 1 g | 2,4 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 9 | 0,5 g | 1,2 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 27 | 1,5 g | 3,6 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 36 | 2 g | 4,8 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 45 | 2,5 g | 6 g | 0,3 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Romatomat
Hur gör jag tomatsås på romatomater?
Dela dem och låt dem sjuda utan lock i cirka 30–40 minuter, så kokar vätskan bort och smaken blir fylligare. Mixa såsen slät eller låt den vara grov.
Kan jag rosta romatomater i ugnen?
Ja. Halvera dem på längden, lägg dem med snittytan uppåt och rosta i 200 °C i 25–35 minuter, tills de mjuknat och fått färg. De passar sedan i pasta, på smörgås eller som tillbehör.
Hur förvarar jag romatomater?
Låt omogna tomater mogna i rumstemperatur. Förvara mogna romatomater svalt om du behöver spara dem några dagar, men ta fram dem en stund före servering så att de inte är kylskåpskalla.
Hur väljer jag romatomater i affären?
Välj tomater som känns fasta och tunga för sin storlek, med jämn färg och utan mjuka fläckar eller sprucken hud. En frisk, sötaktig doft vid fästet är ett gott tecken på mognad.
Vad kan jag använda i stället för romatomat?
Vanlig tomat fungerar i de flesta recept. Eftersom romatomater ofta är fastare och mindre saftiga kan du kärna ur eller låta den hackade tomaten rinna av om du vill undvika en vattnig sås.
Vad passar romatomater till?
De fasta tomaterna passar särskilt bra i tomatsås, pizza och ugnsbakade rätter, där mindre vätska är en fördel. Du kan också hacka dem i salsa eller lägga dem i sallad.
Kan jag frysa romatomater?
Ja, frys dem hela eller hackade i en lufttät förpackning. De blir mjuka när de tinat, så använd dem i soppa eller sås snarare än i sallad.
Källa: ausnut F009211 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
