Ha koll på vad du har på tallriken

Mockakaffe

Kalorier och näringsvärden

enkel espresso, komjölk

65
kalorierkcal per 100 g
Protein3,2 g
Kolh.8,2 g
Fett2,3 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 65 kcal —
  • Protein 3,2 g 6%
  • Kolhydrater 8,2 g 3%
  • Fett 2,3 g 3%
  • Mättat fett 1,5 g 8%
  • Fiber 0,1 g 0%
  • Sockerarter 8,1 g —

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g653,2 g8,2 g2,3 g
50 g50 g331,6 g4,1 g1,2 g
150 g150 g984,8 g12 g3,5 g
200 g200 g1306,4 g16 g4,6 g
250 g250 g1638 g21 g5,8 g

Frågor om Mockakaffe

Hur gör man mockakaffe hemma?

Blanda en espresso eller en liten kopp starkt kaffe med hackad mörk choklad eller chokladsås. Häll över varm, skummad mjölk och rör tills chokladen smält.

Kan man göra mockakaffe utan espressomaskin?

Ja. Brygg starkt kaffe i en kaffebryggare eller presskanna och använd det i stället för espresso; låt gärna chokladen smälta i det varma kaffet innan du tillsätter mjölk.

Ska man använda kakao eller choklad i mockakaffe?

Kakao ger tydlig chokladsmak utan att göra drycken lika söt, medan choklad gör den fylligare. Vispa ut kakao med lite varmt kaffe först så slipper du klumpar.

Vad är skillnaden mellan mockakaffe och caffe mocha?

Namnen används ofta om samma sorts dryck: kaffe med choklad och vanligen varm mjölk. Caffe mocha serveras ofta med mjölkskum, ibland också vispad grädde.

Kan man servera mockakaffe kallt?

Ja. Lös upp chokladen i varmt, starkt kaffe och låt blandningen svalna innan du häller den över is och kall mjölk. Rör om precis före servering.

Vad passar till mockakaffe?

Den rostade kaffesmaken och chokladen passar fint med småkakor, biscotti eller en mild bulle. Välj gärna något mindre sött om drycken redan innehåller söt choklad eller chokladsås.

Källa: ausnut F003076 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat