Ha koll på vad du har på tallriken
Mettwurstkorv
Kalorier och näringsvärden
fast
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 349 kcal —
- Protein 23 g 46%
- Kolhydrater 0,2 g 0%
- Fett 29 g 37%
- Mättat fett 11 g 54%
- Fiber 0,1 g 0%
- Sockerarter 0 g —
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 349 | 23 g | 0,2 g | 29 g |
| 50 g | 50 g | 175 | 11 g | 0,1 g | 14 g |
| 150 g | 150 g | 524 | 34 g | 0,3 g | 43 g |
| 200 g | 200 g | 698 | 46 g | 0,4 g | 57 g |
| 250 g | 250 g | 873 | 57 g | 0,5 g | 71 g |
Liknande livsmedel
- Lufttorkad mettwurstkorvfast, lufttorkad262 kcal / 100 g
- Grov mettwurstkorvbredbar297 kcal / 100 g
- Landmettwurstkorvfast265 kcal / 100 g
- Medvurstfast, lufttorkad, fettreducerad218 kcal / 100 g
- Skinkkorvfast436 kcal / 100 g
- Mettwurstfettrik, bredbar327 kcal / 100 g
- Aalrauchmettwurst358 kcal / 100 g
- Westfalsk grov mettwurstbredbar326 kcal / 100 g
- Torkad metworst484 kcal / 100 g
- Bratwurstkorvfärs267 kcal / 100 g
Frågor om Mettwurstkorv
Vad är mettwurstkorv?
Mettwurstkorv är en kryddad, fast korv av griskött som ofta röks eller lufttorkas. Den kan ätas i tunna skivor eller användas i varm mat.
Hur äter man mettwurstkorv?
Skär den tunt och lägg på rågbröd eller knäckebröd, gärna med senap, inlagd gurka eller lök. Den passar också på en charkbricka.
Behöver mettwurstkorv tillagas?
Fast mettwurstkorv är ofta färdig att äta, men följ förpackningens anvisningar eftersom vissa varianter behöver tillagas. Skivad korv kan fräsas några minuter och blandas i en gryta eller en varm smörgås.
Hur förvarar man mettwurstkorv efter att förpackningen öppnats?
Förvara den väl inslagen eller i en lufttät behållare i kylskåp och använd en ren kniv när du skär. Följ förpackningens hållbarhetsråd och kasta korven om den luktar avvikande eller har förändrats tydligt.
Vad passar mettwurstkorv till i matlagning?
Den rökiga, salta smaken passar i ärtsoppa, linssoppa och grytor med potatis eller kål. Tillsätt skivorna mot slutet så att de blir varma utan att torka ut.
Vad är skillnaden mellan mettwurstkorv och medvurst?
Mettwurstkorv är vanligen rökigare och fastare, medan medvurst ofta är mildare och lättare att bre på. Medvurst innehåller 218 kcal per 100 g, jämfört med 349 kcal i mettwurstkorv.
Kan man steka mettwurstkorv?
Ja. Skär den i skivor eller tärningar och stek på medelvärme i några minuter tills den fått färg; tillsätt oftast inget extra fett eftersom korven släpper eget fett.
Hur mycket protein innehåller mettwurstkorv?
En portion på 30 g ger 6,9 g protein. Ät den gärna tillsammans med bröd eller potatis och grönsaker för en mer varierad måltid.
Källa: BLS (Germany) W151000 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
