Ha koll på vad du har på tallriken
Lufttorkad mettwurstkorv
Kalorier och näringsvärden
fast, lufttorkad
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 262 kcal —
- Protein 25 g 50%
- Kolhydrater 0 g 0%
- Fett 18 g 23%
- Mättat fett 6,7 g 33%
- Fiber 0,1 g 0%
- Sockerarter 0 g —
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 262 | 25 g | 0 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 131 | 13 g | 0 g | 9 g |
| 150 g | 150 g | 393 | 38 g | 0 g | 27 g |
| 200 g | 200 g | 524 | 50 g | 0 g | 36 g |
| 250 g | 250 g | 655 | 63 g | 0 g | 45 g |
Liknande livsmedel
- Mettwurstkorvfast349 kcal / 100 g
- Torkad metworst484 kcal / 100 g
- Landmettwurstkorvfast265 kcal / 100 g
- Mettwurstfast, stekt utan fett (i stekpanna)418 kcal / 100 g
- Grov mettwurstkorvbredbar297 kcal / 100 g
- Skinkkorvfast436 kcal / 100 g
- Aalrauchmettwurst358 kcal / 100 g
- Westfalsk grov mettwurstbredbar326 kcal / 100 g
- Torrkorvrent fläskkött, hög kvalitet368 kcal / 100 g
- Medvurstca 23 % fett256 kcal / 100 g
Frågor om Lufttorkad mettwurstkorv
Hur äter man lufttorkad mettwurstkorv?
Skär den tunt och ät skivorna på smörgås eller som del av en charkbricka. Den fasta konsistensen passar också fint med grovt bröd, senap och inlagd gurka.
Kan man steka lufttorkad mettwurstkorv?
Ja. Skär den i skivor eller tärningar och stek på medelvärme i några minuter, tills bitarna fått färg; lägg dem i exempelvis en omelett eller en varm potatissallad.
Hur förvarar man lufttorkad mettwurstkorv efter öppning?
Förvara den väl inslagen eller i en tätslutande behållare i kylskåp och använd den inom tiden som anges på förpackningen. Skivor torkar snabbt, så skär helst bara upp den mängd du ska äta.
Går det att frysa lufttorkad mettwurstkorv?
Ja, frys den väl förpackad, gärna i mindre bitar eller skivor så att du kan ta fram lagom mängd. Tina den i kylskåp; konsistensen kan bli något torrare efter upptining.
Vad är skillnaden mellan lufttorkad mettwurstkorv och mettwurstkorv?
Lufttorkad mettwurstkorv är fastare och torrare, medan mettwurstkorv kan vara mjukare och fetare. Per 100 g innehåller mettwurstkorv 349 kcal och 28,5 g fett, jämfört med 262 kcal och 18 g fett i lufttorkad mettwurstkorv.
Kan man ersätta lufttorkad mettwurstkorv med medvurst?
Ja, medvurst fungerar på smörgås och charkbricka, men har mildare och mindre koncentrerad smak än den torrare mettwurstkorven. Medvurst innehåller 218 kcal och 12,5 g fett per 100 g.
Kan man äta lufttorkad mettwurstkorv utan att tillaga den?
Lufttorkad mettwurstkorv är vanligtvis avsedd att ätas som den är, tunt skivad. Följ ändå förvaring och sista förbrukningsdag på förpackningen, och ät den inte om den luktar eller ser avvikande ut.
Källa: BLS (Germany) W153000 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
