Ha koll på vad du har på tallriken
Leverpudding
Kalorier och näringsvärden
med köttfärs
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 189 kcal —
- Protein 16 g 32%
- Kolhydrater 8 g 3%
- Fett 10 g 13%
- Mättat fett 3,5 g 17%
- Fiber 0,4 g 1%
- Sockerarter 0,6 g —
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 189 | 16 g | 8 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 95 | 7,9 g | 4 g | 5,2 g |
| 150 g | 150 g | 284 | 24 g | 12 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 378 | 32 g | 16 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 473 | 40 g | 20 g | 26 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Leverpudding
Hur steker man leverpudding?
Skär den i skivor och stek i smör på medelvärme i ungefär 2–3 minuter per sida, tills skivorna fått färg och är genomvarma. Vänd försiktigt så att de håller ihop.
Vad passar till leverpudding?
Kokt potatis, lingonsylt och stekt lök är klassiska tillbehör. Du kan också servera den med bacon, gröna ärter eller brun sås.
Kan man äta leverpudding kall?
Ja, färdiglagad leverpudding kan ätas kall, till exempel i skivor på en smörgås. Den är också god att värma och steka före servering.
Hur förvarar och fryser man leverpudding?
Förvara den väl inslagen i kylskåp och ställ in den igen så snart du har skurit upp den. Den går också att frysa i täta förpackningar; tina i kylskåp och värm tills den är genomvarm.
Vad är skillnaden mellan leverpudding och leverpastej?
Leverpudding är fastare och skärs ofta i skivor som steks eller serveras som en måltid. Leverpastej är mjuk och bredbar och används oftast som pålägg.
Vad skiljer leverpudding från leverrulle?
Leverpudding är vanligtvis en formad, tillagad pudding som skärs i skivor. Leverrulle är också en leverprodukt, men pressas eller formas till en rulle och serveras ofta kall i skivor.
Källa: BLS (Germany) Y0A2030 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
