Ha koll på vad du har på tallriken

Glutenfri wrap

Kalorier och näringsvärden

Bfree

230
kalorierkcal per 100 g
Protein6 g
Kolh.41 g
Fett2,4 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 230 kcal —
  • Protein 6 g 12%
  • Kolhydrater 41 g 15%
  • Fett 2,4 g 3%
  • Mättat fett 0,2 g 1%
  • Fiber 11 g 39%
  • Sockerarter 2,7 g —

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g2306 g41 g2,4 g
50 g50 g1153 g20 g1,2 g
150 g150 g3459 g61 g3,6 g
200 g200 g46012 g81 g4,8 g
250 g250 g57515 g102 g6 g

Frågor om Glutenfri wrap

Hur värmer du en glutenfri wrap utan att den spricker?

Värm den i en torr stekpanna på medelvärme i ungefär 20 sekunder per sida. Du kan också lägga den mellan lätt fuktat hushållspapper och mikra kort; värmen och ångan gör den smidigare.

Hur får du en glutenfri wrap att hålla ihop när du rullar den?

Värm wrapen först och lägg fyllningen i en smal sträng strax nedanför mitten. Vik in sidorna över fyllningen och rulla sedan ihop den nedifrån; för mycket sås eller fyllning gör den lättare att spricka.

Kan du frysa glutenfria wraps?

Ja. Lägg bakplåtspapper mellan wrapsen, förslut dem väl och frys in. Tina dem i rumstemperatur och värm dem före servering så blir de lättare att rulla.

Vad passar att fylla en glutenfri wrap med?

Prova kyckling med sallad och yoghurtsås, bönor med majs och salsa eller hummus med rostade grönsaker. Lägg gärna såsen i ett tunt lager så att wrapen inte blir blöt.

Vad kan du använda i stället för en glutenfri wrap?

Ett glutenfritt tunnbröd eller ett stort salladsblad kan fungera som omslag. Tunnbröd går att rulla efter uppvärmning, medan salladsblad passar bäst till mindre, kalla fyllningar.

Är glutenfri wrap och glutenfri tortilla samma sak?

Orden används ofta om liknande mjuka, runda bröd som fylls och rullas. Tortilla kan också syfta på ett bröd som används till tacos eller quesadillas; kontrollera formen och storleken om receptet kräver en viss sort.

Är glutenfri wrap fiberrik?

Ja, den är fiberrik: en portion på 100 g innehåller 11 g fiber.

Källa: mvt 05.470 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat