Ha koll på vad du har på tallriken
Citronmuffin
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 391 kcal —
- Protein 6,3 g 13%
- Kolhydrater 48 g 17%
- Fett 19 g 24%
- Mättat fett 9,3 g 47%
- Fiber 1 g 4%
- Sockerarter 30 g —
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 391 | 6,3 g | 48 g | 19 g |
| 50 g | 50 g | 196 | 3,2 g | 24 g | 9,5 g |
| 150 g | 150 g | 587 | 9,5 g | 72 g | 28 g |
| 200 g | 200 g | 782 | 13 g | 96 g | 38 g |
| 250 g | 250 g | 978 | 16 g | 120 g | 47 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Citronmuffin
Hur bakar du citronmuffins så att de blir saftiga?
Rör smeten bara tills mjölet precis har blandats in; överarbetning gör muffinsen kompakta. Grädda i formar mitt i ugnen på 200 °C i ungefär 15–20 minuter, tills en provsticka kommer ut utan kladdig smet.
Ska du använda citronsaft eller citronskal i citronmuffins?
Rivet citronskal ger tydligast citrondoft och smak, eftersom oljorna sitter i det gula skalet. Riv bara det gula, inte det vita beska lagret; lite citronsaft ger syra men gör inte smaken lika aromatisk.
Hur länge håller sig citronmuffins?
Förvara dem i en lufttät burk i rumstemperatur, så håller de sig mjuka i ungefär två till tre dagar. Låt nybakade muffins svalna helt innan du lägger på locket, annars bildas kondens.
Går det att frysa citronmuffins?
Ja. Frys dem utan glasyr i en lufttät påse eller burk och tina i rumstemperatur; en kort stund i varm ugn gör dem nybakade i konsistensen igen.
Vad passar att servera till citronmuffins?
Servera dem med te eller kaffe, eller tillsammans med bär som hallon och blåbär. En klick yoghurt eller färskostglasyr passar också bra till den syrliga citronsmaken.
Är citronmuffin mer energirik än citrusmuffin?
Ja, citronmuffin innehåller 391 kcal per 100 g, jämfört med 373 kcal i citrusmuffin.
Hur skiljer sig citronmuffin från bananmuffin i kolhydrater?
Citronmuffin innehåller 48 g kolhydrater per 100 g, medan bananmuffin innehåller 44,6 g.
Källa: mvt 05.403 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
