Ha koll på vad du har på tallriken
Cider
Kalorier och näringsvärden
torr
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 36 kcal —
- Protein 0 g 0%
- Kolhydrater 2,6 g 1%
- Fett 0 g 0%
- Mättat fett 0 g 0%
- Fiber 0 g 0%
- Sockerarter 2,6 g —
- Natrium 7 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Niacin (B3) 0 mg 0%
- Pantotensyra (B5) 0,04 mg 1%
- Vitamin B6 0,01 mg 1%
- Biotin (B7) 1 µg 3%
Mineraler
- Kalcium 8 mg 1%
- Järn 0,5 mg 3%
- Magnesium 3 mg 1%
- Fosfor 3 mg 0%
- Kalium 72 mg 2%
- Zink 0,02 mg 0%
- Koppar 0,04 mg 4%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Jod 0,7 µg 0%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 36 | 0 g | 2,6 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 18 | 0 g | 1,3 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 54 | 0 g | 3,9 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 72 | 0 g | 5,2 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 90 | 0 g | 6,5 g | 0 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Cider
Ska cider serveras kall?
Ja, kyl den före servering; omkring 6–8 °C passar de flesta sorter. Häll långsamt längs glasets insida om du vill bevara kolsyran och få mindre skum.
Hur länge håller en öppnad flaska cider?
Förslut flaskan och ställ den i kylskåpet. Kolsyran avtar snabbt, så drick den helst inom ett par dagar.
Kan man laga mat med cider?
Ja, använd cider för att deglasera en stekpanna eller låt den sjuda med lök och senap till en sås. Tillsätt den mot slutet om du vill behålla mer av den fruktiga smaken.
Vad passar cider till?
Torr cider passar fint till lagrade ostar, fläsk och rätter med svamp; en sötare sort kan balansera stark ost eller kryddstark mat. Cider används också i drinkar och bål.
Vad är skillnaden mellan cider och äppelcider?
Cider görs oftast genom jäsning av äppelmust och kan innehålla alkohol. Äppelcider kan syfta på en söt, grumlig äppeldryck utan alkohol, så läs på förpackningen om du vill veta vilken sort det är.
Hur väljer man cider till matlagning?
Välj en torr cider till sås och gryta, eftersom söt cider lätt gör rätten väl söt. Smaka på den först: om den är god att dricka brukar den också fungera i mat.
Källa: CoFID (UK) 17-222 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
