Ha koll på vad du har på tallriken

Bröd med torkad frukt

Kalorier och näringsvärden

hemlagat, tillsatt

277
kalorierkcal per 100 g
Protein5,8 g
Kolh.52 g
Fett4,7 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 277 kcal —
  • Protein 5,8 g 12%
  • Kolhydrater 52 g 19%
  • Fett 4,7 g 6%
  • Mättat fett 1,7 g 8%
  • Fiber 2 g 7%
  • Sockerarter 16 g —

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g2775,8 g52 g4,7 g
50 g50 g1392,9 g26 g2,4 g
150 g150 g4168,7 g78 g7,1 g
200 g200 g55412 g104 g9,4 g
250 g250 g69315 g131 g12 g

Frågor om Bröd med torkad frukt

Hur rostar man bröd med torkad frukt utan att bränna frukten?

Rosta skivorna på medelvärme och håll uppsikt: russin och annan torkad frukt får lätt mörka prickar. I ugn fungerar ungefär 180 °C i 3–5 minuter; vänd skivorna när de fått färg.

Vad passar gott på bröd med torkad frukt?

Prova smör och en mild, lagrad ost, eller färskost med tunt skivad päron. Den söta frukten passar också till en skiva skinka eller en bit blåmögelost.

Hur förvarar man bröd med torkad frukt så att det håller sig gott?

Förvara det inslaget i en brödpåse eller kökshandduk i rumstemperatur och skär bara upp det du ska äta. Ska det sparas längre, skiva brödet och frys in skivorna; tina dem i rumstemperatur eller rosta direkt från frysen.

Kan man frysa bröd med torkad frukt?

Ja. Frys det helt eller i skivor, väl inslaget så att det inte torkar; skivor kan rostas direkt från frysen.

Vad är skillnaden mellan bröd med torkad frukt och scone med torkad frukt?

Scone med torkad frukt är oftast smuligare och rikare på fett, medan bröd med torkad frukt har en mer brödlik smula. Sconen innehåller 342 kcal per 100 g, jämfört med 277 kcal i brödet.

Är bröd med torkad frukt sötare än vanligt bröd?

Ja, torkad frukt gör det märkbart sötare än vanligt bröd. En skiva passar därför fint med osaltat smör eller ost snarare än söta pålägg.

Hur mycket bröd med torkad frukt är lagom till frukost?

En eller två skivor är en praktisk frukostportion, gärna med ost eller yoghurt för ett matigare mål. En portion på 50 g ger 139 kcal.

Källa: ausnut F001459 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat