Ha koll på vad du har på tallriken
Bloody Mary
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 88 kcal —
- Protein 0,4 g 1%
- Kolhydrater 2,2 g 1%
- Fett 0,2 g 0%
- Mättat fett 0 g 0%
- Fiber 0,3 g 1%
- Sockerarter 2,2 g —
- Natrium 611 mg 27%
- Kolesterol 0,06 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 30 µg 3%
- Vitamin C 10,4 mg 12%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,43 mg 3%
- Vitamin K 2,5 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,45 mg 3%
- Pantotensyra (B5) 0,9 mg 18%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 7,9 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineraler
- Kalcium 7,2 mg 1%
- Järn 0,14 mg 1%
- Magnesium 5,8 mg 1%
- Fosfor 17,4 mg 1%
- Kalium 156 mg 3%
- Zink 0,06 mg 1%
- Koppar 0,02 mg 3%
- Mangan 0,07 mg 3%
- Selen 0,36 µg 1%
- Jod 25,4 µg 17%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 88 | 0,4 g | 2,2 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 44 | 0,2 g | 1,1 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 132 | 0,6 g | 3,3 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 176 | 0,7 g | 4,4 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 220 | 0,9 g | 5,5 g | 0,5 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Bloody Mary
Hur gör man en klassisk Bloody Mary?
Blanda vodka, tomatjuice, citronsaft, några stänk Worcestershiresås och tabasco med sellerisalt och svartpeppar. Rör med is tills drinken är kall och sila över ny is; att röra i stället för att skaka ger en mindre skummig drink.
Ska man skaka eller röra en Bloody Mary?
Rör den med is i ett blandglas eller rulla den försiktigt mellan två shakerbehållare. Hård skakning kan skumma tomatjuicen och göra drinken luftig.
Vad kan man garnera en Bloody Mary med?
En selleristjälk är klassisk och fungerar också som drinkpinne. Citronklyfta, gröna oliver eller en saltad kant passar också; fukta kanten med citron och doppa den i sellerisalt.
Hur gör man en alkoholfri Bloody Mary?
Uteslut vodkan och blanda tomatjuice med citron, Worcestershiresås, tabasco, sellerisalt och svartpeppar. För extra sting kan du röra i lite pepparrot; servera väl kyld över is.
Hur länge håller Bloody Mary i kylen?
Förvara den övertäckt och kallt och drick den helst samma dag, eftersom tomatjuicen kan skikta sig och smaken på kryddorna förändras. Rör om före servering och tillsätt is först då.
Vad passar att äta till Bloody Mary?
Den kryddiga, syrliga smaken passar till brunchmat som ägg, rostat bröd och salta tillbehör. Den fungerar också bra till räkor eller andra skaldjur.
När brukar man dricka Bloody Mary?
Bloody Mary serveras ofta till brunch och som aperitif. Den görs vanligen med vodka, så tänk på att det är en alkoholhaltig drink och servera den inte till någon som ska köra.
Källa: Fineli (Finland) 947 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
