Ha koll på vad du har på tallriken
Bärnstensfärgad lager
Kalorier och näringsvärden
öl, 4–5 volymprocent alkohol
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 27 kcal —
- Protein 0,4 g 1%
- Kolhydrater 0 g 0%
- Fett 0 g 0%
- Mättat fett 0 g 0%
- Fiber 0 g 0%
- Sockerarter 0 g —
- Natrium 3,7 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0 mg 0%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,16 mg 1%
- Pantotensyra (B5) 0 mg 0%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Biotin (B7) 0,53 µg 2%
- Folat (B9) 7,4 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 10,1 mg 2%
Mineraler
- Kalcium 6,6 mg 1%
- Järn 0 mg 0%
- Magnesium 6 mg 1%
- Fosfor 25 mg 2%
- Kalium 45 mg 1%
- Zink 0 mg 0%
- Koppar 0 mg 0%
- Mangan 0 mg 0%
- Selen 0 µg 0%
- Jod 0 µg 0%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 27 | 0,4 g | 0 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 13 | 0,2 g | 0 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 40 | 0,5 g | 0 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 53 | 0,7 g | 0 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 67 | 0,9 g | 0 g | 0 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Bärnstensfärgad lager
Vad skiljer bärnstensfärgad lager från vanlig lager?
Den får sin koppar- eller bärnstensfärg av malt som rostats mer än den ljusa malten i en vanlig lager. Smaken brukar ha tydligare toner av brödskorpa och karamell, medan ölet fortfarande jäser och lagras kallt som annan lager.
Vilken temperatur passar bärnstensfärgad lager bäst att servera vid?
Kyl den till ungefär 7–10 °C. Då kommer maltens brödiga och lätt karamelliga aromer fram bättre än om ölet serveras iskallt.
Vilken mat passar till bärnstensfärgad lager?
Den maltiga smaken passar fint till grillad korv, hamburgare, stekt fläsk och lagrade ostar. Rostade eller karamelliserade toner möter också grillad svamp och lök väl.
Hur häller man upp bärnstensfärgad lager med bra skum?
Skölj ett rent glas med kallt vatten och luta det ungefär 45 grader när du börjar hälla. Räta upp glaset mot slutet så att du får ett par fingrars skum; det hjälper till att hålla kvar aromerna.
Hur ska bärnstensfärgad lager förvaras?
Förvara flaskor och burkar mörkt och svalt, gärna i kylskåp, eftersom ljus och värme kan försämra smaken. När en öppnad öl väl har tappat kolsyran blir den snabbt mindre angenäm, så drick den direkt.
Är bärnstensfärgad lager starkare än lättöl?
Färgen säger inte hur mycket alkohol ölet innehåller; bärnstensfärgad lager kan ha olika alkoholhalt. Lättöl är en särskild kategori med lägre alkoholhalt, och dess energiinnehåll är 35,3 kcal per 100 g jämfört med 27 kcal per 100 g för bärnstensfärgad lager.
Hur mycket energi innehåller en vanlig flaska bärnstensfärgad lager?
En flaska på 330 ml ger ungefär 88 kcal enligt näringsvärdet per 100 g. Alkoholhalten kan skilja mellan öl, så energin varierar också.
Källa: Frida (Denmark) 1906 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
