سوسیس وینی

آن را ۳ تا ۵ دقیقه در آب داغِ بدون جوش بگذارید؛ جوشاندن شدید ممکن است پوسته را بترکاند. برای برشته‌شدن، سوسیس را از طول نصف کنید و چند دقیقه در ماهیتابه با حرارت متوسط تفت دهید.

نوع کنسروی معمولاً پخته است و می‌توان آن را سرد خورد یا فقط گرم کرد. اگر نوعی خریده‌اید که خام یا نیازمند پخت معرفی شده، دستور روی بسته را دنبال کنید.

باقی‌مانده را از قوطی به ظرف دربسته منتقل کنید و در یخچال بگذارید؛ مایع داخل قوطی را هم همراهش نگه دارید تا خشک نشود. برای مدت نگهداری، دستور روی بسته را رعایت کنید.

بله؛ آن را در ظرف یا کیسهٔ مناسب فریزر بگذارید و پس از یخ‌زدایی در یخچال، زود مصرف کنید. بافتش ممکن است بعد از یخ‌زدایی کمی نرم‌تر شود.

با خردل، نان، سیب‌زمینی پخته یا پوره و کلم‌ترش خوب جور می‌شود. می‌توانید آن را حلقه کنید و به سوپ، سالاد سیب‌زمینی یا ماکارونی اضافه کنید.

برای غذاهایی مثل سوپ یا ساندویچ، سوسیس فرانکفورتر جایگزین نزدیک‌تری است. اگر طعم ملایم‌تر و چربی کمتر می‌خواهید، سوسیس وینی مرغ را انتخاب کنید.

سوسیس وینی چربی بیشتری دارد: در هر ۱۰۰ گرم، ۲۶ گرم چربی دارد، در برابر ۲۵٫۴ گرم در فرانکفورتر.