بدانید چه چیزی در بشقابتان است

آب سبزیجات مخلوط

کالری و اطلاعات تغذیه‌ای

19
کالریkcal در 100 g
پروتئین۰٫۶ g
کربوهیدرات۳٫۸ g
چربی۰٫۱ g

اطلاعات تغذیه‌ای

به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه
  • کالری ۱۹ kcal —
  • پروتئین ۰٫۶ g 1%
  • کربوهیدرات ۳٫۸ g 1%
  • چربی ۰٫۱ g 0%
  • چربی اشباع ۰ g 0%
  • فیبر ۰٫۴ g 1%
  • قندها ۳٫۸ g —
  • سدیم ۲۵۸ mg 11%
  • کلسترول ۰ mg 0%

ویتامین‌ها و مواد معدنی

به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه

ویتامین‌ها

  • ویتامین A ۲۰۵ µg 23%
  • ویتامین C ۶٫۸ mg 8%
  • ویتامین D ۰ µg 0%
  • ویتامین E ۱ mg 7%
  • ویتامین K ۵٫۳ µg 4%
  • تیامین (B1) ۰٫۰۴ mg 3%
  • ریبوفلاوین (B2) ۰٫۰۳ mg 2%
  • نیاسین (B3) ۰٫۵۳ mg 3%
  • اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۱۳ mg 3%
  • ویتامین B6 ۰٫۱۴ mg 8%
  • بیوتین (B7) ۲٫۶ µg 9%
  • فولات (B9) ۱۳ µg 3%
  • ویتامین B12 ۰ µg 0%
  • کولین ۸٫۱ mg 1%

مواد معدنی

  • کلسیم ۱۵٫۳ mg 1%
  • آهن ۰٫۲۶ mg 1%
  • منیزیم ۱۰٫۳ mg 2%
  • فسفر ۲۱٫۷ mg 2%
  • پتاسیم ۲۴۲ mg 5%
  • روی ۰٫۱۱ mg 1%
  • مس ۰٫۰۷ mg 7%
  • منگنز ۰٫۰۹ mg 4%
  • سلنیوم ۰٫۵ µg 1%
  • ید ۰٫۹۳ µg 1%

کالری بر اساس مقدار مصرف

وعدهوزنکالریپروتئینکربوهیدراتچربی
100 g۱۰۰ g19۰٫۶ g۳٫۸ g۰٫۱ g
۵۰ g۵۰ g10۰٫۳ g۱٫۹ g۰٫۱ g
۱۵۰ g۱۵۰ g29۰٫۹ g۵٫۷ g۰٫۲ g
۲۰۰ g۲۰۰ g39۱٫۲ g۷٫۶ g۰٫۲ g
۲۵۰ g۲۵۰ g48۱٫۵ g۹٫۵ g۰٫۳ g

پرسش‌ها دربارهٔ آب سبزیجات مخلوط

برای تهیه آب سبزیجات مخلوط در خانه، چه سبزیجاتی را با هم ترکیب کنم؟

گوجه‌فرنگی، هویج و ساقه کرفس ترکیب متعادلی می‌سازند؛ برای طعم تندتر کمی فلفل دلمه‌ای یا زنجبیل تازه اضافه کنید. چند قطره آب‌لیمو طعم را روشن‌تر می‌کند.

آب سبزیجات مخلوط را بدون آب‌میوه‌گیری چطور درست کنم؟

سبزیجات خردشده را با کمی آب سرد در مخلوط‌کن بزنید و برای نوشیدنی صاف‌تر از صافی ریز بگذرانید. اگر مخلوط‌کن ضعیف است، گوجه‌فرنگی یا خیار را اول اضافه کنید تا آب بیندازند.

آب سبزیجات مخلوط خانگی را چطور نگهداری کنم؟

آن را در ظرف تمیز و دربسته، در یخچال بگذارید و ترجیحاً همان روز بنوشید؛ حداکثر تا ۲۴ ساعت نگه دارید. پیش از نوشیدن ظرف را تکان دهید، چون پالپ ته‌نشین می‌شود.

آب سبزیجات مخلوط را با چه غذاهایی سرو کنم؟

کنار ساندویچ پنیر یا تخم‌مرغ، املت و نان تست خوش‌طعم است. اگر طعمش را در غذا می‌خواهید، می‌توانید به سوپ گوجه‌فرنگی یا سس سبزیجات اضافه کنید.

آب سبزیجات مخلوط را می‌شود در سوپ یا سس به‌جای آب استفاده کرد؟

بله؛ برای سوپ گوجه‌فرنگی، خوراک سبزیجات یا سس پاستا بخشی از آب را با آن جایگزین کنید. چون طعم و نمک آن ممکن است غالب باشد، نمک را در پایان اضافه کنید.

آب سبزیجات مخلوط با آب گوجه‌فرنگی چه فرقی دارد؟

آب گوجه‌فرنگی عمدتاً طعم گوجه دارد، اما آب سبزیجات مخلوط بسته به ترکیب می‌تواند مزه هویج، کرفس یا فلفل هم داشته باشد. آب گوجه‌فرنگی در هر ۱۰۰ گرم ۱۷ کیلوکالری دارد؛ این مقدار برای آب سبزیجات مخلوط ۱۹ کیلوکالری است.

منبع: Frida (Denmark) 1870 · به‌ازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر