نوشیدنی بادام

بله؛ آن را روی حرارت ملایم گرم کنید و پیش از جوش‌آمدن از روی حرارت بردارید. برای کف‌دارکردن در قهوه، نوع مخصوص فوم‌گیری بهتر جواب می‌دهد؛ نوشیدنی بادام معمولی ممکن است در قهوه داغ دانه‌دانه شود.

آن را در ظرف دربسته، در یخچال بگذارید و تا زمانی که روی بسته‌بندی نوشته مصرف کنید. اگر کمی از هم جدا شده، پیش از نوشیدن ظرف را خوب تکان دهید.

در فرنی، اوتمیل، اسموتی و پنکیک می‌توانید آن را به‌جای شیر بریزید. نوع بدون شکر برای غذاهای شور و پوره مناسب‌تر است؛ نوع شیرین یا وانیلی طعم دسر را تغییر می‌دهد.

در بیشتر کیک‌ها، پنکیک‌ها و سس‌هایی که شیر فقط برای رقیق‌کردن به کار می‌رود، می‌توانید همان مقدار نوشیدنی بادام بریزید. نوع بدون شکر را انتخاب کنید تا شیرینی یا عطر بادام نتیجه را عوض نکند.

نوشیدنی سویا پروتئین بیشتری دارد: حدود ۲٫۶ گرم در هر ۱۰۰ گرم، در برابر ۰ گرم در نوشیدنی بادام. اگر پروتئین برایتان مهم است، این تفاوت را هنگام انتخاب در نظر بگیرید.

نوشیدنی بادامِ بسته‌بندی‌شده معمولاً با آب و مقدار کمی بادام تهیه می‌شود؛ شیر بادامِ غلیظ و سنتی می‌تواند حاصل آسیاب‌کردن بادام و افزودن آب باشد. این دو نام همیشه به یک محصول با ترکیب یکسان اشاره نمی‌کنند.

خیر؛ چون از بادام تهیه می‌شود، ممکن است برای فرد حساس به بادام واکنش ایجاد کند. اگر برای دیگری نوشیدنی می‌خرید یا سرو می‌کنید، وجود بادام را روشن بگویید.