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नहीं, स्पैम पहले से पका हुआ होता है; आप इसे डिब्बे से निकालकर ठंडा खा सकते हैं। गरम करने पर इसका स्वाद और किनारे की कुरकुराहट उभरती है।

इसे पतले टुकड़ों में काटें और बिना तेल के गरम पैन में मध्यम आँच पर हर तरफ़ लगभग 2–3 मिनट तलें। इसके अपने तेल में किनारे सुनहरे और कुरकुरे हो जाते हैं।

तले हुए चावल में छोटे टुकड़े डालें, या इसे अंडे और चावल के साथ परोसें। हवाई का स्पैम मुसुबी भी मशहूर है: चावल के गोले पर तला हुआ स्पैम रखकर नोरी की पट्टी से लपेटते हैं।

बचा हुआ स्पैम डिब्बे में न छोड़ें; उसे ढक्कन वाले डिब्बे में रखकर तुरंत फ्रिज में रखें और 3–4 दिनों में इस्तेमाल करें।

हाँ। खुले डिब्बे का बचा हिस्सा छोटे भागों में बाँटकर अच्छी तरह बंद डिब्बे में फ्रीज़ करें; इस्तेमाल से पहले फ्रिज में पिघलाएँ।

तले हुए चावल या सैंडविच में पका हुआ हैम, बेकन या कोई दूसरा पका हुआ मांस डालें। स्पैम की नमकीन, सघन बनावट चाहिए तो मोटे टुकड़ों में कटा हुआ पका हैम सबसे करीब रहेगा।

इसमें प्रति 100 ग्राम 14 g प्रोटीन होता है। एक बार में जितना खाएँ, मात्रा उसी के अनुसार बदलती है।