प्रोबायोटिक पेय

गरम करने से उसमें मौजूद जीवित कल्चर कम हो सकते हैं। इसे ठंडा पिएँ या पकाने के बाद खाने के ठंडा होने पर मिलाएँ।

ढक्कन कसकर बंद करके फ्रिज में रखें और बोतल से सीधे पीने के बजाय साफ़ गिलास में डालें। इसे पैक पर दी गई अवधि के भीतर इस्तेमाल करें।

इसे ठंडे फल और बर्फ़ के साथ ब्लेंड करें; बहुत देर तक ब्लेंड न करें, ताकि पेय गरम न हो। केला, आम और बेरी इसके साथ अच्छे लगते हैं।

इसे नाश्ते में फल, ओट्स या हल्के नमकीन स्नैक के साथ पिया जा सकता है। खट्टे स्वाद वाला पेय मसालेदार खाने के बाद भी अच्छा लगता है।

दही पेय आम तौर पर दही को पतला करके बनाया जाता है; प्रोबायोटिक पेय में कल्चर वाला किण्वित पेय शामिल हो सकता है। दिए गए आँकड़ों में दही पेय में 24 kcal और 2.7 g प्रोटीन प्रति 100 g हैं, जबकि प्रोबायोटिक पेय में 76 kcal और 1.4 g प्रोटीन हैं।

प्रोबायोटिक स्वादयुक्त दूध पेय में प्रति 100 g 3.23 g प्रोटीन और 70 kcal हैं; प्रोबायोटिक पेय में 1.4 g प्रोटीन और 76 kcal हैं। स्वाद और बनावट भी देखें—दूध वाला पेय आम तौर पर अधिक मलाईदार होता है।