चीज़ स्नैक

आमतौर पर मक्के के आटे को दबाव और गर्मी से फुलाकर उसका आकार बनाया जाता है, फिर उस पर चीज़ का स्वाद वाला पाउडर चढ़ाया जाता है।

बचा हुआ स्नैक हवा न जाने वाले डिब्बे या अच्छी तरह बंद पैकेट में रखें और नमी व गर्मी से दूर रखें। खुला छोड़ने पर यह जल्दी नरम पड़ सकता है।

उसकी बाहरी परत में चीज़ का स्वाद देने वाला पाउडर और मसाले होते हैं। खाने के बाद हाथ साबुन से धो लें; सूखे कपड़े से पोंछने पर पाउडर फैल सकता है।

इसे सैंडविच या बर्गर के साथ कुरकुरे साइड स्नैक की तरह परोस सकते हैं। साल्सा या गाढ़ी दही की डिप के साथ भी अच्छा लगता है।

इसके हल्के, कुरकुरे टुकड़े खाते समय गले में अटक सकते हैं। छोटे बच्चे को खाते हुए अकेला न छोड़ें और उम्र के अनुसार सुरक्षित बनावट वाला स्नैक चुनें।

मूंगफली के पफ्स में ज़्यादा प्रोटीन होता है: इनमें 15.2 g प्रति 100 g है, जबकि चीज़ स्नैक में 8.5 g प्रति 100 g है।