एलोवेरा जूस

इसे सीधे थोड़ी मात्रा में पिएँ या पानी, नींबू के रस और पुदीने के साथ मिलाएँ। बोतल वाला जूस खोलने के बाद उसे ठंडा रखें।

हाँ, लेकिन पत्ते को काटकर निकलने वाला पीला रस अलग बहा दें; उसमें एलो लेटेक्स होता है। छिलका हटाकर केवल साफ़, पारदर्शी गूदा लें, अच्छी तरह धोएँ और पानी के साथ ब्लेंड करें।

बोतल का ढक्कन कसकर बंद करके फ्रिज में रखें और पैक पर दी गई समय-सीमा में इस्तेमाल करें। घर पर निकाला जूस साफ़, बंद बर्तन में ठंडा रखें और जल्द इस्तेमाल करें।

इसका हल्का स्वाद नींबू, पुदीना, खीरे और अनानास के साथ अच्छा लगता है। स्मूदी में इसे नारियल पानी या दूसरे फलों के साथ मिलाया जा सकता है।

नहीं। छिलके और उसके ठीक नीचे का पीला लेटेक्स न मिलाएँ; केवल साफ़ पारदर्शी गूदा इस्तेमाल करें। पत्ते को अच्छी तरह धोना भी ज़रूरी है।

एलोवेरा जूस में कम: प्रति 100 ग्राम इसमें 0.5 g कार्बोहाइड्रेट है, जबकि एलोवेरा ड्रिंक में 4.4 g है।

नहीं; एलोवेरा का सेवन पालतू जानवरों के लिए नुकसानदेह हो सकता है। जूस और पौधे की पत्तियाँ उनकी पहुँच से दूर रखें।