Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 127 kcal —
  • Białko 14 g 29%
  • Węglowodany 1,3 g 0%
  • Tłuszcz 7,1 g 9%
  • Tłuszcze nasycone 3,2 g 16%
  • Błonnik 0 g 0%
  • Cukry 1,3 g —

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g12714 g1,3 g7,1 g
50 g50 g647,2 g0,7 g3,6 g
150 g150 g19122 g2 g11 g
200 g200 g25429 g2,6 g14 g
250 g250 g31836 g3,3 g18 g

Pytania o produkt: Wrap z serkiem wiejskim

Jak zrobić wrap z serkiem wiejskim, żeby się nie rwał?

Zblenduj 200 g serka wiejskiego z 2 jajkami na gładką masę. Rozsmaruj cienko na papierze do pieczenia i piecz w 180°C przez około 25–30 minut, aż placek się zetnie i lekko zrumieni; przed zdjęciem z papieru całkiem go ostudź.

Czy serek wiejski trzeba zblendować przed pieczeniem?

Tak, jeśli chcesz uzyskać równy, elastyczny placek bez grudek. Zblenduj go z jajkami; nierozdrobnione ziarenka mogą sprawić, że wrap będzie miał nierówną strukturę i łatwiej popęka przy zwijaniu.

Jakie nadzienie pasuje do wrapa z serkiem wiejskim?

Dobrze pasują łosoś wędzony, ogórek i koperek albo pieczony kurczak, sałata i pomidor. Nie nakładaj zbyt dużo mokrych składników: osusz pomidora i ogórka, a sos dodaj tuż przed jedzeniem.

Czy wrap z serkiem wiejskim można przechować na później?

Tak. Po całkowitym ostudzeniu włóż go do szczelnego pojemnika i przechowuj w lodówce; najlepiej zjedz w ciągu 2 dni. Nadzienie zapakuj osobno i dodaj dopiero przed podaniem, żeby placek nie nasiąkł.

Czym zastąpić jajka w wrapie z serkiem wiejskim?

Jajka wiążą masę i pomagają jej zachować kształt, więc bez nich placek może się kruszyć. Nie ma prostego zamiennika dającego taki sam efekt; zamiast eksperymentować, wybierz inny bezjajeczny placek do wrapów.

Czy wrap z serkiem wiejskim jest dobrym źródłem białka?

Tak, serek wiejski i jajka dostarczają białka. W porcji 100 g wrap zawiera 14 g białka; jego ilość w całym placku zależy od wielkości i proporcji użytych składników.

Źródło: mvt 10.225 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika