Wiedz, co masz na talerzu

Syrop daktylowy

Kalorie i wartości odżywcze

271
kaloriekcal na 100 g
Białko2,7 g
Węglowodany63 g
Tłuszcz0,6 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 271 kcal —
  • Białko 2,7 g 5%
  • Węglowodany 63 g 23%
  • Tłuszcz 0,6 g 1%
  • Tłuszcze nasycone 0 g 0%
  • Błonnik 8 g 29%
  • Cukry 62 g —

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g2712,7 g63 g0,6 g
50 g50 g1361,4 g31 g0,3 g
150 g150 g4074,1 g94 g0,9 g
200 g200 g5425,4 g125 g1,2 g
250 g250 g6786,8 g157 g1,5 g

Pytania o produkt: Syrop daktylowy

Do czego pasuje syrop daktylowy?

Polej nim owsiankę, jogurt, naleśniki albo chałwę; dobrze łączy się też z tahini i sokiem z cytryny w słodko-kwaśnym sosie. Możesz dodać go do marynaty do pieczonych warzyw.

Czy syrop daktylowy nadaje się do pieczenia?

Tak, dodaje wypiekom karmelowego posmaku i szybciej je rumieni. Zastępując nim cukier, zmniejsz ilość innych płynów w przepisie, bo syrop jest mokrym składnikiem.

Czym zastąpić syrop daktylowy?

W owsiance i deserach użyj miodu, syropu klonowego albo melasy. Melasa ma intensywniejszy, lekko gorzkawy smak, a miód i syrop klonowy są mniej daktylowe.

Jak przechowywać syrop daktylowy po otwarciu?

Zakręć butelkę lub słoik i trzymaj go w suchym, chłodnym miejscu, z dala od słońca. Nakładaj syrop czystą łyżką, żeby nie wprowadzić do opakowania okruszków ani wilgoci.

Jak powstaje syrop daktylowy?

Daktyle zalewa się wodą i podgrzewa, by wydobyć z nich słodki sok. Po odcedzeniu sok odparowuje się do gęstej, ciemnej konsystencji.

Czy syrop daktylowy ma więcej błonnika niż syrop winogronowy?

Tak. Syrop daktylowy ma 8 g błonnika na 100 g, a syrop winogronowy 1,24 g.

Czy syrop daktylowy jest tym samym co miód daktylowy?

To zwykle dwie nazwy tego samego gęstego, słodkiego syropu otrzymywanego z daktyli. Nie jest miodem pszczelim.

Źródło: ausnut F010991 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika