Wiedz, co masz na talerzu
Słodki sos sojowy
Kalorie i wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 193 kcal —
- Białko 4,3 g 9%
- Węglowodany 39 g 14%
- Tłuszcz 2,1 g 3%
- Tłuszcze nasycone 0,7 g 3%
- Błonnik 0 g 0%
- Cukry 34 g —
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 193 | 4,3 g | 39 g | 2,1 g |
| 50 g | 50 g | 97 | 2,2 g | 19 g | 1,1 g |
| 150 g | 150 g | 290 | 6,5 g | 58 g | 3,2 g |
| 200 g | 200 g | 386 | 8,6 g | 77 g | 4,2 g |
| 250 g | 250 g | 483 | 11 g | 96 g | 5,3 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Słodki sos sojowy
Do czego używa się słodkiego sosu sojowego?
Dodaj go do nasi goreng, smażonego makaronu, marynaty do tofu lub mięsa albo skrop nim pieczone warzywa. Jest gęsty i słodki, więc zwykle wystarczy niewielka ilość; dobrze łączy się z imbirem, czosnkiem, limonką i ostrym chili.
Kiedy dodać słodki sos sojowy do smażonego dania?
Dodaj go pod koniec smażenia i wymieszaj z resztą składników przez minutę lub dwie. Cukry łatwo się przypalają, zwłaszcza na mocno rozgrzanej patelni; jeśli sos ma być częścią marynaty, strząśnij jej nadmiar przed smażeniem.
Czym zastąpić słodki sos sojowy?
Wymieszaj zwykły sos sojowy z brązowym cukrem lub miodem, a potem krótko podgrzej, aż składniki się połączą. Zacznij od jednej łyżki sosu sojowego i jednej łyżeczki słodzidła; taka mieszanka będzie rzadsza i mniej złożona w smaku niż słodki sos sojowy.
Czy słodki sos sojowy ketjap to to samo co słodki sos sojowy?
Nazwy ketjap manis i kecap manis odnoszą się do indonezyjskiego słodkiego sosu sojowego, ale produkty sprzedawane pod podobnymi nazwami mogą różnić się gęstością i słodyczą. Do smażenia gęsty sos dodawaj oszczędnie, by nie zdominował dania.
Jak przechowywać otwarty słodki sos sojowy?
Zakręć butelkę szczelnie i trzymaj ją w lodówce po otwarciu, z dala od źródeł ciepła. Wycieraj szyjkę przed zakręceniem, żeby zaschnięty sos nie utrudniał zamknięcia.
Czy słodki sos sojowy zawiera alergeny?
Zawiera soję, a wiele jego odmian także pszenicę. Jeśli unikasz któregoś z tych składników, wybieraj produkt, którego skład wyraźnie potwierdza ich brak.
Ile energii ma porcja słodkiego sosu sojowego?
Łyżka, czyli około 15 g, dostarcza 29 kcal. Ponieważ sos jest słodki i intensywny, zwykle niewielka ilość wystarcza do doprawienia potrawy.
Źródło: slv 910 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
