Plaster miodu

Odetnij kawałek i jedz sam albo na pieczywie, serze czy jogurcie. Wosk możesz żuć razem z miodem, a potem wypluć.

Mały kawałek wosku pszczelego przypadkowo połknięty zwykle nie stanowi problemu, ale wosk nie jest trawiony. Najczęściej żuje się go dla smaku miodu i wypluwa; większa ilość może podrażnić przewód pokarmowy.

Trzymaj go w szczelnym pojemniku, w suchym i ciemnym miejscu, z dala od ciepła. Lodówka nie jest potrzebna; chłód może przyspieszyć krystalizację miodu.

Podawaj go z deską serów, szczególnie z serami pleśniowymi, albo z pieczywem i owocami. Mały kawałek sprawdzi się też jako dekoracja owsianki, naleśników czy deseru.

Można dodać go do ciepłego dania, ale nie wkładaj go na długo do gorącego piekarnika: wosk się roztopi, a komórki plastra stracą kształt. Najlepiej ułożyć go na potrawie tuż przed podaniem.

Wybierz plaster równy, szczelnie zasklepiony i bez widocznych zanieczyszczeń. Sprawdź, czy jest przeznaczony do jedzenia i czy opakowanie chroni go przed wilgocią oraz uszkodzeniem.

Nie podawaj go dzieciom przed ukończeniem 12. miesiąca życia: zawiera miód, którego niemowlęta nie powinny spożywać. U starszych małych dzieci podawaj małe kawałki pod nadzorem, by ograniczyć ryzyko zadławienia.