Wiedz, co masz na talerzu
Kebab dürüm
Kalorie i wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 192 kcal —
- Białko 12 g 24%
- Węglowodany 12 g 4%
- Tłuszcz 11 g 13%
- Tłuszcze nasycone 2,7 g 14%
- Błonnik 2 g 7%
- Cukry 2,3 g —
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 192 | 12 g | 12 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 96 | 6 g | 5,8 g | 5,3 g |
| 150 g | 150 g | 288 | 18 g | 17 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 384 | 24 g | 23 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 480 | 30 g | 29 g | 26 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Kebab dürüm
Czym różni się kebab dürüm od kebaba w picie?
Kebab dürüm zawija się w cienki placek, zwykle pszenny, a kebab w picie podaje się w kieszeni z pieczywa. Dürüm łatwiej zjeść w dłoni, bo farsz jest ciasno zwinięty.
Jak podgrzać kebab dürüm, żeby placek był chrupiący?
Połóż go na suchej, dobrze rozgrzanej patelni i podgrzewaj po 2–3 minuty z każdej strony, dociskając łopatką. Mikrofalówka ogrzeje farsz, ale placek zrobi się miękki.
Jak przechować kebab dürüm, jeśli nie zjesz go od razu?
Włóż go do lodówki najpóźniej w ciągu 2 godzin, szczelnie zawiniętego lub w zamkniętym pojemniku, i zjedz w ciągu 1–2 dni. Przed jedzeniem podgrzej go tak, by farsz był gorący w środku.
Jaki sos pasuje do kebaba dürüm?
Do mięsa z grilla dobrze pasuje sos czosnkowy na bazie jogurtu, a do ostrzejszej wersji sos chilli. Jeśli dodajesz dużo soczystych warzyw, poproś o mniej sosu, żeby placek nie rozmiękł.
Jak zrobić kebab dürüm w domu?
Nałóż na placek grillowane mięso, cienko pokrojoną cebulę, pomidora i sałatę, dodaj sos, zawiń boki do środka i ciasno zwiń. Krótko opiecz rulon na suchej patelni, łączeniem do dołu.
Czym różni się kebab dürüm od wrapa z kebabem mięsnym pod względem białka?
W 100 g wrapa z kebabem mięsnym jest 11,4 g białka, a w 100 g kebaba dürüm 12 g.
Czy kebab dürüm można zamrozić?
Można, ale po rozmrożeniu świeże warzywa i sos zwykle robią się wodniste, a placek traci sprężystość. Jeśli planujesz mrożenie, najlepiej zamrozić sam placek z mięsem, a warzywa i sos dodać po podgrzaniu.
Źródło: mvt 03.508 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
