Wiedz, co masz na talerzu
Faszerowany grzyb
Kalorie i wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 165 kcal —
- Białko 10 g 20%
- Węglowodany 13 g 5%
- Tłuszcz 6,9 g 9%
- Tłuszcze nasycone 3,2 g 16%
- Błonnik 2,2 g 8%
- Cukry 2,2 g —
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 165 | 10 g | 13 g | 6,9 g |
| 50 g | 50 g | 83 | 5,1 g | 6,7 g | 3,5 g |
| 150 g | 150 g | 248 | 15 g | 20 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 330 | 20 g | 27 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 413 | 25 g | 34 g | 17 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Faszerowany grzyb
Jak przygotować grzyby do faszerowania?
Wybierz duże pieczarki o szerokich kapeluszach. Odetnij nóżki, drobno je posiekaj i podsmaż z cebulą, zanim wymieszasz je z farszem — nadzienie będzie bardziej zwarte i mniej wodniste.
Jak długo piec faszerowane grzyby?
Ułóż je w naczyniu żaroodpornym i piecz w 190°C przez około 20–25 minut, aż kapelusze zmiękną, a farsz się zarumieni. Jeśli dodajesz ser, posyp nim grzyby na ostatnie kilka minut.
Czym można nadziać grzyby?
Dobrze sprawdza się farsz z posiekanych nóżek, cebuli, bułki tartej i natki pietruszki. Możesz też dodać kaszę, podsmażony szpinak albo ser; przed pieczeniem odciśnij nadmiar płynu z warzyw.
Jak przechowywać faszerowane grzyby?
Po wystudzeniu włóż je do szczelnego pojemnika i schowaj do lodówki; zjedz w ciągu 2–3 dni. Odgrzewaj w piekarniku w 180°C, aż środek będzie gorący — mikrofalówka może zmiękczyć kapelusze.
Czy faszerowane grzyby można przygotować dzień wcześniej?
Tak. Przygotuj kapelusze i farsz osobno, przechowuj je przykryte w lodówce, a napełnij tuż przed pieczeniem; dzięki temu grzyby nie puszczą tyle wody.
Które danie ma więcej białka: faszerowany grzyb czy faszerowany pomidor?
Faszerowany grzyb ma więcej białka: 10 g na 100 g, a faszerowany pomidor 5,2 g.
Czy faszerowane grzyby można zamrozić?
Można, ale po rozmrożeniu kapelusze często są miękkie i wodniste. Lepszy efekt uzyskasz, mrożąc sam farsz, a świeże grzyby nadziewając i piekąc tuż przed podaniem.
Źródło: ausnut F005967 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
