Wiedz, co masz na talerzu

Ciasto herbaciane

Kalorie i wartości odżywcze

domowe, bez lukru

333
kaloriekcal na 100 g
Białko3,7 g
Węglowodany46 g
Tłuszcz15 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 333 kcal —
  • Białko 3,7 g 7%
  • Węglowodany 46 g 17%
  • Tłuszcz 15 g 20%
  • Tłuszcze nasycone 8,5 g 43%
  • Błonnik 1,1 g 4%
  • Cukry 31 g —

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g3333,7 g46 g15 g
50 g50 g1671,9 g23 g7,7 g
150 g150 g5005,6 g69 g23 g
200 g200 g6667,4 g92 g31 g
250 g250 g8339,3 g115 g39 g

Pytania o produkt: Ciasto herbaciane

Czym jest ciasto herbaciane?

To wilgotne ciasto, często z suszonymi owocami namoczonymi w mocnej herbacie. Herbata nadaje im aromat, a po upieczeniu zwykle nie dominuje smakiem.

Jak przygotować suszone owoce do ciasta herbacianego?

Zalej rodzynki lub mieszankę posiekanych suszonych owoców gorącą, mocną czarną herbatą i odstaw na kilka godzin albo na noc. Przed dodaniem do ciasta nie odlewaj płynu — wlej go razem z owocami.

W jakiej temperaturze i jak długo piec ciasto herbaciane?

Przełóż masę do keksówki wyłożonej papierem i piecz w 160–170°C przez około 50–60 minut. Jeśli wierzch rumieni się za szybko, przykryj go luźno papierem do pieczenia.

Jak sprawdzić, czy ciasto herbaciane jest upieczone?

Wbij drewniany patyczek w środek ciasta, omijając kawałki owoców. Jeśli wyjdzie bez surowego ciasta, wyjmij formę z piekarnika i zostaw ciasto do ostygnięcia.

Jak przechowywać ciasto herbaciane, żeby nie wyschło?

Po całkowitym ostudzeniu zawiń je lub włóż do szczelnego pojemnika. Dobrze znosi przechowywanie przez kilka dni, a po jednym dniu często łatwiej kroi się na równe plastry.

Z czym podawać ciasto herbaciane?

Pokrój je w plastry i podaj samo albo posmarowane masłem; dobrze pasuje do herbaty. Jeśli ciasto jest zwarte, lekko podpiecz kromki przed posmarowaniem.

Źródło: ausnut F002191 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika