Wiedz, co masz na talerzu
Bursztynowy lager
Kalorie i wartości odżywcze
piwo, 4–5% alk. obj.
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 27 kcal —
- Białko 0,4 g 1%
- Węglowodany 0 g 0%
- Tłuszcz 0 g 0%
- Tłuszcze nasycone 0 g 0%
- Błonnik 0 g 0%
- Cukry 0 g —
- Sód 3,7 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 0 µg 0%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0 mg 0%
- Witamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0 mg 0%
- Ryboflawina (B2) 0,03 mg 2%
- Niacyna (B3) 0,16 mg 1%
- Kwas pantotenowy (B5) 0 mg 0%
- Witamina B6 0,04 mg 2%
- Biotyna (B7) 0,53 µg 2%
- Foliany (B9) 7,4 µg 2%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 10,1 mg 2%
Składniki mineralne
- Wapń 6,6 mg 1%
- Żelazo 0 mg 0%
- Magnez 6 mg 1%
- Fosfor 25 mg 2%
- Potas 45 mg 1%
- Cynk 0 mg 0%
- Miedź 0 mg 0%
- Mangan 0 mg 0%
- Selen 0 µg 0%
- Jod 0 µg 0%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 27 | 0,4 g | 0 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 13 | 0,2 g | 0 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 40 | 0,5 g | 0 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 53 | 0,7 g | 0 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 67 | 0,9 g | 0 g | 0 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Bursztynowy lager
W jakiej temperaturze podawać bursztynowy lager?
Schłodź go do około 7–10°C: wtedy piwo jest rześkie, a słodowe, lekko karmelowe nuty pozostają wyczuwalne. Zbyt mocno schłodzone będzie wydawać się mniej aromatyczne.
Jak nalać bursztynowy lager, żeby uzyskać dobrą pianę?
Przechyl czystą szklankę i lej piwo po jej ściance. Gdy szklanka będzie prawie pełna, ustaw ją pionowo i dolej piwo, by utworzyć warstwę piany.
Czy bursztynowy lager nadaje się do gotowania?
Tak — dodaj go do marynaty do wieprzowiny albo podlej nim cebulę i sos po smażeniu mięsa. W sosie gotuj piwo kilka minut, by odparować część alkoholu i skoncentrować słodowo-chmielowy smak.
Z czym podawać bursztynowy lager?
Dobrze pasuje do pieczonej wieprzowiny, kiełbasy, grillowanych warzyw i dojrzewających serów. Jego słodowa nuta dobrze łączy się też z daniami z grilla i lekko przypieczoną skórką.
Jak przechowywać bursztynowy lager?
Trzymaj nieotwarte piwo w chłodnym, ciemnym miejscu, z dala od słońca i źródeł ciepła. Po otwarciu wypij je od razu, bo szybko traci nagazowanie i aromat.
Czym bursztynowy lager różni się od ale?
Lager jest fermentowany z użyciem drożdży dolnej fermentacji i zwykle dojrzewa w niższej temperaturze; ale powstaje z drożdży górnej fermentacji. Bursztynowy kolor i słodowy smak nie przesądzają same w sobie o rodzaju fermentacji.
Czy bursztynowy lager ma mniej kalorii niż zwykłe piwo?
Według podanych wartości bursztynowy lager ma 27 kcal na 100 g, a zwykłe piwo 39 kcal na 100 g. Rzeczywista porcja w szklance będzie większa niż 100 g.
Źródło: Frida (Denmark) 1906 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
