Знайте, що у вас на тарілці
Яблучний сидр
Калорії та харчова цінність
5% алкоголю за об'ємом
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 52 kcal —
- Білки 0 g 0%
- Вуглеводи 5,6 g 2%
- Жири 0 g 0%
- Насичені жири 0 g 0%
- Клітковина 0 g 0%
- Цукри 5,6 g —
- Натрій 3 mg 0%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 0 µg 0%
- Вітамін C 2 mg 2%
- Вітамін D 0 µg 0%
- Вітамін E 0 mg 0%
- Тіамін (B1) 0 mg 0%
- Рибофлавін (B2) 0 mg 0%
- Ніацин (B3) 0 mg 0%
- Вітамін B6 0 mg 0%
- Фолат (B9) 0 µg 0%
- Вітамін B12 0 µg 0%
Мінерали
- Кальцій 3 mg 0%
- Залізо 0,02 mg 0%
- Фосфор 12 mg 1%
- Калій 56 mg 1%
- Цинк 0,01 mg 0%
- Селен 0 µg 0%
- Йод 0 µg 0%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 52 | 0 g | 5,6 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 26 | 0 g | 2,8 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 78 | 0 g | 8,4 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 104 | 0 g | 11 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 130 | 0 g | 14 g | 0 g |
Схожі продукти
Запитання про продукт «Яблучний сидр»
Чим яблучний сидр відрізняється від яблучного соку?
Сидр отримують бродінням яблучного соку, тому він містить алкоголь і часто має легку газованість. Сік не бродить і сам по собі не є алкогольним напоєм.
За якої температури подавати яблучний сидр?
Сухий або ігристий сидр зазвичай подають добре охолодженим — приблизно за 6–10 °C. Пряний підігрітий сидр подавай теплим, але не доводь до кипіння.
Як зберігати відкриту пляшку яблучного сидру?
Щільно закрий пляшку й постав у холодильник; газований сидр так довше збереже бульбашки. Відкритий напій краще випити за кілька днів.
З якими стравами поєднується яблучний сидр?
Сухий сидр пасує до смаженої свинини, птиці та витриманих сирів, а солодший — до яблучних пирогів і десертів. Його також додають у маринади та соуси до м’яса.
Як приготувати підігрітий яблучний сидр зі спеціями?
Нагрій сидр у каструлі на слабкому вогні з паличкою кориці, кількома гвоздиками й часточками апельсина, не доводячи до кипіння. Через 10–15 хвилин проціди й подавай теплим.
Чи випаровується весь алкоголь, якщо нагріти яблучний сидр?
Ні. Навіть після тривалого нагрівання в напої може залишитися алкоголь, тож підігрівання не робить сидр безалкогольним.
Як вибрати яблучний сидр, якщо хочеться не надто солодкого?
Шукай позначення «сухий» або «брют» і перевіряй вміст цукру та алкоголю на етикетці. Для виразнішого яблучного смаку обирай сидр із зазначенням сорту яблук або купажу.
Джерело: FOODfiles (New Zealand) B1030 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
