Знайте, що у вас на тарілці
крем-суп з томатів
Калорії та харчова цінність
консервована
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 51 kcal —
- Білки 0,9 g 2%
- Вуглеводи 7,8 g 3%
- Жири 2 g 3%
- Насичені жири 0,3 g 1%
- Клітковина 0,6 g 2%
- Цукри 5,5 g —
- Натрій 245 mg 11%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 25 µg 3%
- Вітамін C 1 mg 1%
- Вітамін D 0 µg 0%
- Вітамін E 1,4 mg 9%
- Рибофлавін (B2) 0,11 mg 8%
- Ніацин (B3) 0,6 mg 4%
- Пантотенова кислота (B5) 0,04 mg 1%
- Вітамін B6 0,06 mg 4%
- Біотин (B7) 1,2 µg 4%
- Фолат (B9) 14 µg 4%
Мінерали
- Кальцій 14 mg 1%
- Залізо 0,23 mg 1%
- Магній 8 mg 2%
- Фосфор 19 mg 2%
- Калій 179 mg 4%
- Цинк 0,1 mg 1%
- Мідь 0,04 mg 4%
- Марганець 0,05 mg 2%
- Йод 2 µg 1%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 51 | 0,9 g | 7,8 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 26 | 0,5 g | 3,9 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 77 | 1,4 g | 12 g | 3 g |
| 200 g | 200 g | 102 | 1,8 g | 16 g | 4 g |
| 250 g | 250 g | 128 | 2,3 g | 20 g | 5 g |
Запитання про продукт «крем-суп з томатів»
Як приготувати крем-суп з томатів зі свіжих помідорів?
Підсмаж цибулю в олії, додай нарізані помідори й трохи бульйону та вари 15–20 хвилин, поки вони розм’якнуть. Збий суп блендером і, якщо хочеш ніжнішу текстуру, протри крізь сито.
Чим заправити крем-суп з томатів?
Додай вершки або ложку сметани наприкінці приготування, не доводячи суп до сильного кипіння. Базилік, чорний перець і трохи тертого сиру добре підкреслюють томатний смак.
Що подати до крем-супу з томатів?
Подавай його з грінками, підсушеним хлібом або гарячим бутербродом із сиром. Щоб грінки залишилися хрусткими, додай їх уже в тарілці.
Як зробити крем-суп з томатів густішим?
Провари його без кришки кілька хвилин, щоб випарувалася зайва рідина, або додай запечену картоплину й збий усе блендером. Борошно теж загустить суп, але може зробити його важчим на смак.
Чи можна заморозити крем-суп з томатів?
Так: охолоди суп, розклади порціями й заморозь у герметичних контейнерах. Якщо в ньому є вершки, після розморожування текстура може розшаруватися — підігрій суп на слабкому вогні й знову збий блендером.
Чим крем-суп з томатів відрізняється від томатного супу?
Крем-суп зазвичай збивають до однорідності й часто додають вершки або іншу жирну складову. У томатному супі можуть залишатися шматочки овочів; у середньому в ньому 66 ккал на 100 г, а в крем-супі з томатів — 51 ккал.
Чим замінити вершки в крем-супі з томатів?
Для м’якшої текстури додай збите в пюре варене картопляне або білу квасолю. Також підійде несолодке рослинне молоко, але кокосове помітно змінить смак.
Як розігріти крем-суп з томатів, щоб він не пригорів?
Перелий суп у каструлю й грій на слабкому вогні, часто помішуючи, приблизно 5–8 хвилин; не давай йому бурхливо кипіти. У мікрохвильовій печі розігрівай короткими проміжками, перемішуючи між ними.
Джерело: CoFID (UK) 17-652 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
