Знай, что у тебя на тарелке

Яблочный сидр

Калорийность и пищевая ценность

алкогольный

50
калорийkcal на 100 g
Белок0 g
Углеводы5,6 g
Жир0 g

Пищевая ценность

На 100 g% СН
  • Калории 50 kcal —
  • Белки 0 g 0%
  • Углеводы 5,6 g 2%
  • Жиры 0 g 0%
  • Насыщенные жиры 0 g 0%
  • Клетчатка 0 g 0%
  • Сахара 5,6 g —

Калорийность по порциям

ПорцияВесКалорииБелокУглеводыЖир
100 g100 g500 g5,6 g0 g
50 g50 g250 g2,8 g0 g
150 g150 g750 g8,4 g0 g
200 g200 g1000 g11 g0 g
250 g250 g1250 g14 g0 g

Яблочный сидр: частые вопросы

Чем яблочный сидр отличается от яблочного сока?

Обычный яблочный сидр получают брожением яблочного сока, поэтому он может содержать алкоголь и пузырьки. Безалкогольный сидр тоже бывает: смотри, указано ли на бутылке содержание алкоголя.

Какой яблочный сидр выбрать — сухой или сладкий?

Сухой сидр обычно менее сладкий и лучше подходит к еде и готовке; сладкий приятнее пить отдельно или подавать к десерту. Если важна степень газированности, выбирай между игристым и тихим сидром.

При какой температуре подавать яблочный сидр?

Охлади его примерно до 6–10 °C: так игристый сидр будет освежающим, но аромат яблок не потеряется. Сухой вариант можно подать к основному блюду, сладкий — как напиток к десерту.

С чем хорошо сочетается яблочный сидр?

Сухой яблочный сидр подают к свинине, жареной птице и выдержанным сырам. Сладкий хорошо сочетается с яблочными пирогами и мягкими сырами.

Как использовать яблочный сидр в готовке?

Добавь сухой сидр к свинине или курице при тушении: он придаст соусу яблочную кислинку. В конце приготовления сними крышку и дай жидкости немного увариться.

Как хранить открытую бутылку яблочного сидра?

Плотно закрой бутылку и поставь в холодильник; лучше выпить сидр за несколько дней. Игристый быстро теряет газ, даже если вкус ещё остаётся приемлемым.

Источник: ausnut F002955 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки