Знай, что у тебя на тарелке

Смешанный овощной сок

Калорийность и пищевая ценность

19
калорийkcal на 100 g
Белок0,6 g
Углеводы3,8 g
Жир0,1 g

Пищевая ценность

На 100 g% СН
  • Калории 19 kcal —
  • Белки 0,6 g 1%
  • Углеводы 3,8 g 1%
  • Жиры 0,1 g 0%
  • Насыщенные жиры 0 g 0%
  • Клетчатка 0,4 g 1%
  • Сахара 3,8 g —
  • Натрий 258 mg 11%
  • Холестерин 0 mg 0%

Витамины и минералы

На 100 g% СН

Витамины

  • Витамин A 205 µg 23%
  • Витамин C 6,8 mg 8%
  • Витамин D 0 µg 0%
  • Витамин E 1 mg 7%
  • Витамин K 5,3 µg 4%
  • Тиамин (B1) 0,04 mg 3%
  • Рибофлавин (B2) 0,03 mg 2%
  • Ниацин (B3) 0,53 mg 3%
  • Пантотеновая кислота (B5) 0,13 mg 3%
  • Витамин B6 0,14 mg 8%
  • Биотин (B7) 2,6 µg 9%
  • Фолат (B9) 13 µg 3%
  • Витамин B12 0 µg 0%
  • Холин 8,1 mg 1%

Минералы

  • Кальций 15,3 mg 1%
  • Железо 0,26 mg 1%
  • Магний 10,3 mg 2%
  • Фосфор 21,7 mg 2%
  • Калий 242 mg 5%
  • Цинк 0,11 mg 1%
  • Медь 0,07 mg 7%
  • Марганец 0,09 mg 4%
  • Селен 0,5 µg 1%
  • Йод 0,93 µg 1%

Калорийность по порциям

ПорцияВесКалорииБелокУглеводыЖир
100 g100 g190,6 g3,8 g0,1 g
50 g50 g100,3 g1,9 g0,1 g
150 g150 g290,9 g5,7 g0,2 g
200 g200 g391,2 g7,6 g0,2 g
250 g250 g481,5 g9,5 g0,3 g

Смешанный овощной сок: частые вопросы

Как выбрать смешанный овощной сок?

Посмотри состав: на первом месте обычно стоят овощи, а в варианте без добавленной соли и сахара вкус овощей выражен яснее. Встряхни упаковку перед тем, как наливать: мякоть может оседать.

Как хранить открытый смешанный овощной сок?

Перелей остаток в чистую закрывающуюся ёмкость или плотно закрой упаковку и поставь в холодильник. Выпей в срок, указанный на упаковке после вскрытия; не оставляй сок надолго при комнатной температуре.

Можно ли использовать смешанный овощной сок вместо томатного в супе?

Можно, если в составе есть томат: добавь сок в овощной суп или соус вместо части бульона. Сначала попробуй — солёный сок может сделать блюдо пересоленным.

Чем смешанный овощной сок отличается от морковного?

В смешанном соке вкус и состав зависят от сочетания овощей, а морковный сделан из моркови и обычно слаще. В морковном соке около 222 мкг витамина A на 100 г, а в смешанном овощном — 205 мкг.

Сколько смешанного овощного сока наливать за один раз?

Для напитка начни с небольшого стакана — примерно 150–200 мл: у сока яркий, иногда солоноватый вкус. Если пьёшь его к еде, он хорошо подходит вместо части других напитков.

Можно ли нагревать смешанный овощной сок?

Да: прогрей его в кастрюле на слабом огне, не доводя до бурного кипения, и добавь чёрный перец или сушёные травы. Так получается быстрый горячий напиток или основа для супа.

Сколько соли бывает в смешанном овощном соке?

Содержание соли зависит от рецепта: некоторые соки заметно солёные. В этой смеси натрия 258 мг на 100 г, поэтому попробуй сок до того, как досаливать блюдо, в которое собираешься его добавить.

Можно ли замораживать смешанный овощной сок?

Можно порционно заморозить сок в форме для льда, оставив немного места для расширения жидкости. Кубики удобно добавлять в суп или соус; после размораживания напиток может расслоиться, поэтому перемешай его.

Источник: Frida (Denmark) 1870 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки