Zistite, čo máte na tanieri

Žemľa so slaninou a vajcom

Kalórie a výživové údaje

272
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny12 g
Sacharidy26 g
Tuky13 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 272 kcal —
  • Bielkoviny 12 g 24%
  • Sacharidy 26 g 10%
  • Tuky 13 g 16%
  • Nasýtené tuky 4,7 g 23%
  • Vláknina 1,7 g 6%
  • Cukry 3,4 g —

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g27212 g26 g13 g
50 g50 g1366 g13 g6,4 g
150 g150 g40818 g40 g19 g
200 g200 g54424 g53 g25 g
250 g250 g68030 g66 g32 g

Otázky o potravine Žemľa so slaninou a vajcom

Ako pripraviť žemľu so slaninou a vajcom, aby nebola rozmočená?

Rozkrojenú žemľu krátko opeč reznou stranou na panvici alebo v hriankovači. Slaninu po opečení nechaj odkvapkať a žemľu naplň až tesne pred jedením.

Ako dlho opekať vajce do žemle so slaninou?

Na panvici s trochou tuku ho opekaj približne 2–3 minúty, ak chceš tekutý žĺtok, alebo 4–5 minút a otoč ho, ak ho chceš prepečený. Bielok má byť úplne stuhnutý.

Čím dochutiť žemľu so slaninou a vajcom?

Dobre sa k nej hodí čierne korenie, horčica alebo trochu kečupu. Pridaj aj paradajku či rukolu; kyslá uhorka príjemne vyváži slanú a mastnejšiu náplň.

Čím nahradiť slaninu v žemli s vajcom?

Použi opečené údené tofu alebo plátky opečenej šunky, ak chceš zachovať údenú chuť. Na bezmäsitú verziu sa hodia aj restované huby, napríklad šampiňóny.

Ako porovnať žemľu so slaninou a vajcom s vaječným sendvičom?

Žemľa so slaninou a vajcom má viac energie na 100 g: 272 kcal oproti 239 kcal vo vaječnom sendviči alebo žemli. Sendvič má o trochu viac vlákniny, žemľa so slaninou zasa výraznejšiu údenú chuť.

Dá sa žemľa so slaninou a vajcom pripraviť vopred?

Najlepšia je čerstvo zostavená, pretože vajce a slanina rýchlo zvlhčia žemľu. Ak si ju chystáš na neskôr, ulož uvarenú náplň a žemľu oddelene do chladničky a zostav ju až pred jedením.

Zdroj: ausnut F000170 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny