Zistite, čo máte na tanieri
Vzduchom sušená klobása mettwurst
Kalórie a výživové údaje
pevná, sušená vzduchom
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 262 kcal —
- Bielkoviny 25 g 50%
- Sacharidy 0 g 0%
- Tuky 18 g 23%
- Nasýtené tuky 6,7 g 33%
- Vláknina 0,1 g 0%
- Cukry 0 g —
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 262 | 25 g | 0 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 131 | 13 g | 0 g | 9 g |
| 150 g | 150 g | 393 | 38 g | 0 g | 27 g |
| 200 g | 200 g | 524 | 50 g | 0 g | 36 g |
| 250 g | 250 g | 655 | 63 g | 0 g | 45 g |
Podobné potraviny
- Klobása mettwurstpevná349 kcal / 100 g
- Sušená klobása metworst484 kcal / 100 g
- Klobása Landmettwurstpevná265 kcal / 100 g
- Mettwurstpevná, vyprážaná bez tuku (na panvici)418 kcal / 100 g
- Hrubá mettwurstnatierateľná297 kcal / 100 g
- Šunková klobásapevná436 kcal / 100 g
- Sal ma Aalrauchmettwurst358 kcal / 100 g
- Vestfálska hrubá mettwurstnatierateľná326 kcal / 100 g
- Suchá klobásačisté bravčové mäso, vyššia kvalita368 kcal / 100 g
- Braunschweigská metvurštová klobásavysokokvalitná, roztierateľná405 kcal / 100 g
Otázky o potravine Vzduchom sušená klobása mettwurst
Ako krájať vzduchom sušenú klobásu mettwurst?
Krájaj ju na tenké šikmé kolieska ostrým nožom; ak je veľmi tuhá, nechaj ju pred krájaním chvíľu postáť pri izbovej teplote. Hrubšie kúsky sa hodia na opekanie alebo do jedla, ktoré sa varí.
S čím sa vzduchom sušená klobása mettwurst dobre podáva?
Podávaj ju s ražným alebo kváskovým chlebom, horčicou a kyslou uhorkou; výraznú slanosť príjemne vyváži aj cibuľa či chren. Tenké plátky sa hodia na studenú misu so syrom.
Dá sa vzduchom sušená klobása mettwurst tepelne upravovať?
Áno. Nakrájané kolieska krátko opeč na panvici a pridaj ich do praženice, zemiakov alebo hustej polievky; do polievky ich vlož až ku koncu, aby sa zbytočne nevysušili.
Ako skladovať vzduchom sušenú klobásu mettwurst po otvorení?
Ulož ju zabalenú v chladničke, aby neobschla a nepreberala pachy iných potravín. Ak ju nestihneš spotrebovať, môžeš ju pevne zabaliť a zamraziť; po rozmrazení sa hodí najmä do varených jedál.
Je vzduchom sušená klobása mettwurst pripravená na jedenie bez varenia?
Pevná vzduchom sušená mettwurst sa zvyčajne jedáva nakrájaná za studena, napríklad na chlebe. Riaď sa označením konkrétneho výrobku, pretože názov mettwurst sa používa aj pre mäkšie klobásy, ktoré nemusia byť určené na konzumáciu bez tepelnej úpravy.
Čím nahradiť vzduchom sušenú klobásu mettwurst v recepte?
Na chlieb ju nahraď inou pevnou suchou klobásou; do teplého jedla môžeš použiť aj klobásu Landmettwurst, ktorá má podobný obsah energie a tuku. Mäkká čerstvá klobása zmení štruktúru jedla a musí sa dôkladne tepelne upraviť.
Zdroj: BLS (Germany) W153000 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
