Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 349 kcal —
  • Bielkoviny 23 g 46%
  • Sacharidy 0,2 g 0%
  • Tuky 29 g 37%
  • Nasýtené tuky 11 g 54%
  • Vláknina 0,1 g 0%
  • Cukry 0 g —

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g34923 g0,2 g29 g
50 g50 g17511 g0,1 g14 g
150 g150 g52434 g0,3 g43 g
200 g200 g69846 g0,4 g57 g
250 g250 g87357 g0,5 g71 g

Otázky o potravine Klobása mettwurst

Je klobása mettwurst určená na jedenie za studena?

Pevná klobása mettwurst býva údená alebo fermentovaná a zvyčajne sa môže jesť bez tepelnej úpravy. Nakrájaj ju na tenké plátky a podávaj s chlebom, horčicou či kyslou uhorkou.

Ako použiť klobásu mettwurst v teplom jedle?

Nakrájaj ju na kolieska a pridaj do šošovicovej alebo zemiakovej polievky na posledných 10 až 15 minút varenia, aby odovzdala chuť a nevysušila sa. Hodí sa aj ku kapuste či dusenému kelu.

Ako skladovať klobásu mettwurst po otvorení?

Zabaľ ju alebo vlož do uzatvárateľnej nádoby a uchovávaj v chladničke. Po otvorení sa riaď pokynmi na obale; ak povrch zmení vôňu, farbu alebo konzistenciu, nejedz ju.

Ako si vybrať dobrú pevnú klobásu mettwurst?

Hľadaj pevnú, rovnomerne vyúdenú klobásu bez poškodeného obalu a bez podozrivo vlhkého či slizkého povrchu. Ak ju chceš krájať na obložené pečivo, vyber suchšiu a tuhšiu; mäkšia sa ľahšie natiera.

Čo sa hodí ku klobáse mettwurst?

Jej údená, korenistá chuť ladí s ražným chlebom, horčicou, kyslou kapustou a nakladanou zeleninou. V teplých jedlách sa dobre spája so šošovicou, zemiakmi a duseným kelom.

Aký je rozdiel medzi klobásou mettwurst a klobásou Landmettwurst?

Landmettwurst má na 100 g 265 kcal a 25,3 g bielkovín, kým klobása mettwurst má 349 kcal a 23 g bielkovín. Landmettwurst má teda menej energie a o niečo viac bielkovín.

Koľko tuku obsahuje klobása mettwurst?

V 100 g je 29 g tuku, z toho 11 g nasýtených tukov.

Zdroj: BLS (Germany) W151000 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny