Zistite, čo máte na tanieri
Tvrdé cukríky
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 277 kcal —
- Bielkoviny 0 g 0%
- Sacharidy 69 g 25%
- Tuky 0 g 0%
- Nasýtené tuky 0 g 0%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 69 g —
- Sodík 9 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 0 µg 0%
- Vitamín C 0 mg 0%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0 mg 0%
- Vitamín K 0 µg 0%
- Tiamín (B1) 0 mg 0%
- Riboflavín (B2) 0 mg 0%
- Niacín (B3) 0 mg 0%
- Kyselina pantoténová (B5) 0 mg 0%
- Vitamín B6 0 mg 0%
- Biotín (B7) 0 µg 0%
- Folát (B9) 0 µg 0%
- Vitamín B12 0 µg 0%
- Cholín 0 mg 0%
Minerály
- Vápnik 7 mg 1%
- Železo 0,54 mg 3%
- Horčík 3 mg 1%
- Fosfor 15 mg 1%
- Draslík 0,92 mg 0%
- Zinok 0,03 mg 0%
- Meď 0,03 mg 3%
- Mangán 0,01 mg 1%
- Selén 1 µg 2%
- Jód 12 µg 8%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 277 | 0 g | 69 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 139 | 0 g | 35 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 416 | 0 g | 104 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 555 | 0 g | 139 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 694 | 0 g | 173 g | 0 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Tvrdé cukríky
Ako sa vyrábajú tvrdé cukríky?
Cukor a glukózový sirup sa varia s vodou, kým zmes nedosiahne tvrdý cukrársky stupeň, približne 150 °C. Potom sa ochutí, vytvaruje a nechá stuhnúť.
Ako dlho si nechať tvrdý cukrík rozpúšťať v ústach?
Nechaj ho rozpúšťať pomaly a nehryz doň — tvrdý cukrík môže poškodiť zuby alebo spôsobiť dusenie. Nedávaj ho malým deťom, ktoré ešte nevedia bezpečne cmúľať cukríky.
Ako skladovať tvrdé cukríky, aby sa nelepili?
Nechaj ich v pôvodnom obale alebo v dobre uzavretej nádobe, na suchom a chladnom mieste. Vlhkosť ich rozpúšťa na povrchu a cukríky sa potom zlepia.
Dajú sa tvrdé cukríky použiť na ozdobu koláčov?
Áno. Rozdrvené cukríky môžeš nasypať do vykrojených otvorov v sušienkach a piecť ich pri 175 °C asi 8–10 minút, kým sa kúsky neroztopia; nechaj ich úplne vychladnúť, až potom ich odlep.
Čím nahradiť tvrdý cukrík v recepte na rozpustenú cukrovú ozdobu?
Použi kryštálový cukor rozpustený na karamel, no výsledok bude mať inú farbu aj chuť. Ak recept počíta s ovocnou príchuťou, zvoľ radšej ovocný cukrík.
Koľko energie majú tvrdé cukríky v porovnaní s ovocnými cukríkmi?
Ovocné cukríky majú 330 kcal na 100 g, kým tvrdé cukríky majú 277 kcal na 100 g. Zloženie sa líši podľa receptu, preto samotný názov nemusí prezradiť, koľko cukru obsahujú.
Zdroj: Frida (Denmark) 903 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
