Zistite, čo máte na tanieri
Toffees
Kalórie a výživové údaje
miešané
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 467 kcal —
- Bielkoviny 2,1 g 4%
- Sacharidy 68 g 25%
- Tuky 21 g 27%
- Nasýtené tuky 11 g 56%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 67 g —
- Sodík 320 mg 14%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 0 µg 0%
- Vitamín C 0 mg 0%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0 mg 0%
- Vitamín K 0 µg 0%
- Tiamín (B1) 0 mg 0%
- Riboflavín (B2) 0 mg 0%
- Niacín (B3) 0 mg 0%
- Kyselina pantoténová (B5) 0 mg 0%
- Vitamín B6 0 mg 0%
- Biotín (B7) 0 µg 0%
- Folát (B9) 0 µg 0%
- Vitamín B12 0 µg 0%
- Cholín 8 mg 1%
Minerály
- Vápnik 95 mg 7%
- Železo 1,5 mg 8%
- Horčík 25 mg 6%
- Fosfor 64 mg 5%
- Draslík 210 mg 4%
- Zinok 0,32 mg 3%
- Meď 0,4 mg 44%
- Mangán 0,08 mg 4%
- Selén 0,5 µg 1%
- Jód 12 µg 8%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 467 | 2,1 g | 68 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 234 | 1,1 g | 34 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 701 | 3,2 g | 102 g | 31 g |
| 200 g | 200 g | 935 | 4,2 g | 135 g | 42 g |
| 250 g | 250 g | 1168 | 5,3 g | 169 g | 52 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Toffees
Čo sú toffees?
Toffees sú tvrdšie alebo mäkšie karamelové cukrovinky z vareného cukru, masla a často aj smotany. Pri varení sa zmes zahusťuje a karamelizuje; dlhšie varenie spravidla vedie k tuhšiemu výsledku.
Ako rozoznám toffees od karameliek?
Toffees bývajú maslové a po zahriatí mäknú, zatiaľ čo karamelky sa často predávajú ako mäkké žuvacie cukrovinky. Recepty sa však prekrývajú, takže názov sám osebe nezaručuje presnú tvrdosť ani zloženie.
Ako rozpustiť toffees na polevu alebo omáčku?
Rozbaľ cukríky a zohrievaj ich v hrnci na veľmi miernom ohni s trochou smotany alebo mlieka, stále miešaj. Ešte jednoduchšie je roztápať ich v mikrovlnke po krátkych intervaloch a medzi nimi premiešať; zmes sa ľahko pripáli.
Ako si vybrať toffees, keď chcem mäkké alebo tvrdé?
Hľadaj opis textúry na obale a vyber cukríky jednotlivo balené, ak ich chceš nosiť so sebou bez zlepovania. Mäkké toffees sa ľahšie hryzú, tvrdšie sa skôr pomaly cmúľajú.
Ako skladovať toffees, aby nezmäkli a nelepili sa?
Ulož ich do vzduchotesnej nádoby na chladné a suché miesto, mimo slnka a radiátora. Jednotlivé obaly pomáhajú, aby cukríky nenavlhli a nezlepili sa.
Do čoho sa hodia toffees?
Nasekané alebo rozpustené toffees sa hodia do brownies, sušienok, zmrzliny a jablkových dezertov. Pri pečení ich pridaj do cesta až nakoniec, aby sa kúsky neroztopili skôr, než sa cesto dostane do rúry.
Dajú sa toffees nahradiť karamelom v recepte?
Áno, v koláčoch alebo sušienkach môžeš použiť nasekané karamelky, no mäkšie kúsky sa pri pečení rýchlejšie roztečú. Na omáčku je praktickejšie rozpustiť toffees so smotanou, než zamieňať ich za suchý cukor.
Koľko cukru je v porcii toffees?
Pri dvoch menších cukríkoch s celkovou hmotnosťou 20 g je to 13 g cukrov. Kusy sa líšia veľkosťou, preto si ich môžeš odvážiť.
Zdroj: Frida (Denmark) 1008 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
