Zistite, čo máte na tanieri

Škoricový slimák

Kalórie a výživové údaje

domáci

339
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny8,1 g
Sacharidy53 g
Tuky10 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 339 kcal —
  • Bielkoviny 8,1 g 16%
  • Sacharidy 53 g 19%
  • Tuky 10 g 13%
  • Nasýtené tuky 4,1 g 21%
  • Vláknina 3 g 11%
  • Cukry 16 g —

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g3398,1 g53 g10 g
50 g50 g1704,1 g26 g5 g
150 g150 g50912 g79 g15 g
200 g200 g67816 g106 g20 g
250 g250 g84820 g132 g25 g

Otázky o potravine Škoricový slimák

Ako dlho piecť škoricové slimáky a pri akej teplote?

Peč ich v rúre vyhriatej na 180 °C približne 20 až 25 minút, kým povrch nezozlátne a cesto nie je prepečené aj v strede. Ak rýchlo tmavnú, voľne ich prikry alobalom.

Ako zabrániť tomu, aby zo škoricového slimáka vytiekla náplň?

Cesto potri mäkkým, nie rozpusteným maslom a cukrovú škoricovú zmes rozlož rovnomerne; pri jednom okraji nechaj pás bez náplne. Roládu zaviň natesno a slimáky krájaj ostrým nožom alebo niťou.

Ako skladovať škoricové slimáky, aby nevyschli?

Po vychladnutí ich ulož do vzduchotesnej nádoby pri izbovej teplote a zjedz do dvoch dní. Chladnička ich môže rýchlejšie vysušiť.

Dajú sa škoricové slimáky zamraziť?

Áno. Vychladnuté slimáky zabaľ jednotlivo alebo ich ulož do mraziacej nádoby; po rozmrazení ich krátko zohrej v rúre, aby zmäkli.

Ako zohriať škoricového slimáka, aby bol mäkký?

V rúre vyhriatej na 150 °C ho zohrievaj asi 5 až 8 minút. Mikrovlnná rúra je rýchlejšia: skús 10 až 15 sekúnd, aby cesto nestvrdlo.

Čo sa hodí k škoricovému slimákovi?

Dobre sa dopĺňa s kávou, čiernym čajom alebo pohárom mlieka. Ak je sladký a s polevou, hodí sa k nemu aj nesladený nápoj.

Kedy dať na škoricového slimáka polevu?

Polevu z práškového cukru a malého množstva mlieka alebo citrónovej šťavy natri až na mierne vychladnuté slimáky. Na horúcom pečive sa roztopí a stečie.

Zdroj: mvt 05.187 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny