Zistite, čo máte na tanieri
Rybacie fašírky
Kalórie a výživové údaje
priemyselne vyrábané
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 110 kcal —
- Bielkoviny 12 g 24%
- Sacharidy 6 g 2%
- Tuky 4,2 g 5%
- Nasýtené tuky 0,7 g 3%
- Vláknina 0,5 g 2%
- Cukry 1,1 g —
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 110 | 12 g | 6 g | 4,2 g |
| 50 g | 50 g | 55 | 5,9 g | 3 g | 2,1 g |
| 150 g | 150 g | 165 | 18 g | 9 g | 6,3 g |
| 200 g | 200 g | 220 | 24 g | 12 g | 8,4 g |
| 250 g | 250 g | 275 | 30 g | 15 g | 11 g |
Podobné potraviny
- Rybacie guľôčkypriemyselne vyrobené59 kcal / 100 g
- Rybí karbonátok alebo fašírka200 kcal / 100 g
- Rybací fašírkakúpená mrazená, varená232 kcal / 100 g
- Rybí burgerpriemyselne vyrobený107 kcal / 100 g
- Rybací gratinpriemyselne vyrobený120 kcal / 100 g
- Rybacie prstypredsmažené, priemyselne vyrobené180 kcal / 100 g
Otázky o potravine Rybacie fašírky
Ako pripraviť rybie fašírky, aby sa pri opekaní nerozpadli?
Zmes dobre premiešaj a vytvarované fašírky nechaj pred opekaním asi 20 minút stuhnúť v chladničke. Ak je príliš mäkká, vmiešaj trochu strúhanky; nepridávaj jej však veľa, aby fašírky neboli suché.
Ako dlho opekať rybie fašírky na panvici?
Opekaj ich na miernom až strednom ohni na troche oleja približne 4–5 minút z každej strany, podľa hrúbky. Hotové majú byť prehriate aj v strede a na povrchu zlatisté.
Akú rybu použiť na domáce rybie fašírky?
Vhodné sú vykostené filety z tresky, merlúzy či inej bielej ryby; použiť môžeš aj zvyšnú upečenú alebo varenú rybu. Pred mletím či rozdrobením dôkladne skontroluj, či v nej nezostali kosti.
Ako dlho vydržia rybie fašírky v chladničke a dajú sa zmraziť?
Uvarené rybie fašírky ulož do uzavretej nádoby a zjedz do dvoch dní. Zmraziť ich môžeš po vychladnutí; rozmraz ich cez noc v chladničke a dôkladne prehrej.
S čím podávať rybie fašírky?
Výborne sa hodia k zemiakovej kaši, vareným zemiakom alebo šalátu z kapusty. Skús ich aj v žemli s listovým šalátom a jogurtovou či tatárskou omáčkou.
Čím nahradiť rybie fašírky v recepte?
Do žemle ich môžeš vymeniť za rybí burger alebo rybie prsty; burger má zvyčajne podobnejšiu podobu, prsty zas chrumkavý obal. Do teplého jedla môžeš namiesto nich použiť rozdrobené uvarené rybie filé.
Sú rybie fašírky to isté ako rybie guľôčky?
Nie celkom: rybie guľôčky bývajú menšie a často sa varia alebo podávajú v omáčke, kým fašírky sú sploštené a zvyčajne sa opekajú. Rybie guľôčky majú 59 kcal na 100 g, rybie fašírky 110 kcal.
Zdroj: mvt 04.061 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
