Zistite, čo máte na tanieri

Raňajkový burger

Kalórie a výživové údaje

so slaninou, hovädzou klobásovou plackou, vajcom, syrom, zemiakovou plackou a omáčkou, sieť rýchleho občerstvenia

245
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny12 g
Sacharidy18 g
Tuky14 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 245 kcal —
  • Bielkoviny 12 g 24%
  • Sacharidy 18 g 7%
  • Tuky 14 g 17%
  • Nasýtené tuky 5 g 25%
  • Vláknina 1,3 g 5%
  • Cukry 2,8 g —

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g24512 g18 g14 g
50 g50 g1236 g9,1 g6,8 g
150 g150 g36818 g27 g20 g
200 g200 g49024 g36 g27 g
250 g250 g61330 g46 g34 g

Otázky o potravine Raňajkový burger

Čo zvyčajne patrí do raňajkového burgera?

Základom je žemľa, placka z raňajkovej klobásy alebo mletého mäsa, vajce a syr. Pridať môžeš slaninu, paradajku či pikantnú omáčku; žemľu pred plnením krátko opeč, aby sa nerozmočila.

Ako pripraviť vajce do raňajkového burgera?

Na panvici rozpustenú na miernom ohni opeč vajce tak, aby bielok stuhol; trvá to približne 3–4 minúty. Ak chceš pevnejší žĺtok, prikry panvicu pokrievkou alebo vajce obráť a dopeč ešte chvíľu.

Ako zohriať raňajkový burger, aby žemľa nebola rozmočená?

Rozlož burger na jednotlivé časti a zohrievaj ich oddelene: žemľu krátko opeč na suchej panvici a placku s vajcom zohrej na panvici na miernom ohni. Syr pridaj na placku na záver, aby sa roztopil.

Čím nahradiť klobásovú placku v raňajkovom burgeri?

Použi opečenú slaninu, placku z mletého mäsa alebo rastlinnú alternatívu. Ak zvolíš slaninu, nechaj ju po opečení odkvapkať na papierovej utierke, aby burger nebol príliš mastný.

Čo sa hodí podávať k raňajkovému burgeru?

Dobre k nemu pasujú opekané zemiaky, hash browns alebo jednoduchý šalát. Pikantná omáčka, kečup či horčica zvýraznia chuť mäsa a vajca; kyslá uhorka zase pridá sviežu, kyslastú chuť.

Čím sa raňajkový burger líši od hamburgera?

Raňajkový burger má zvyčajne vajce a často aj klobásovú placku alebo slaninu, kým hamburger sa pripravuje najmä z mäsovej placky a oblohy. Namiesto klasickej žemle sa niekedy podáva v anglickom muffine.

Zdroj: ausnut F010495 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny