Zistite, čo máte na tanieri

Poleva

Kalórie a výživové údaje

400
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny0 g
Sacharidy100 g
Tuky0 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 400 kcal —
  • Bielkoviny 0 g 0%
  • Sacharidy 100 g 36%
  • Tuky 0 g 0%
  • Nasýtené tuky 0 g 0%
  • Vláknina 0 g 0%
  • Cukry 100 g —

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g4000 g100 g0 g
50 g50 g2000 g50 g0 g
150 g150 g6000 g150 g0 g
200 g200 g8000 g200 g0 g
250 g250 g10000 g250 g0 g

Otázky o potravine Poleva

Ako pripraviť rýchlu cukrovú polevu?

Preosej 150 g práškového cukru a po lyžičkách vmiešaj citrónovú šťavu alebo vodu, kým poleva nesteká z lyžice v súvislej stuhe. Hustotu upravíš pár kvapkami tekutiny alebo ďalším cukrom.

Kedy natrieť polevu na koláč?

Cukrovú polevu nanášaj na úplne vychladnutý koláč, inak sa roztopí a stečie. Ak chceš, aby sa vpila do povrchu, potri ňou ešte mierne teplý koláč.

Ako dosiahnuť, aby bola poleva hladká a bez hrudiek?

Práškový cukor najprv preosej a tekutinu pridávaj postupne, nie naraz. Polevu rozotri stierkou alebo ju nalej do stredu koláča a nechaj pomaly stekať k okrajom.

Ako skladovať koláč s polevou?

Suchá cukrová poleva môže na koláči zostať pri izbovej teplote pod poklopom. Polevu s maslom alebo smotanovým syrom uchovávaj v chladničke; pred podávaním ju nechaj chvíľu zmäknúť.

Na aké koláče sa hodí cukrová poleva?

Tenká citrónová poleva sa hodí na bábovku, perník, škoricové slimáky aj kysnuté koláče. Na medovníky býva hustejšia, aby držala tvar pri zdobení.

Čím môžem polevu nahradiť?

Na lesklý povrch použi rozpustenú čokoládu alebo zohriaty a prepasírovaný džem. Ak chceš len sladkú bodku, koláč môžeš namiesto polevy posypať práškovým cukrom.

Aký je rozdiel medzi polevou a krémom na zdobenie?

Poleva býva redšia a po nanesení často zaschne do tenkej vrstvy. Krém na zdobenie je hustejší, drží tvar a vytvára mäkké ozdoby, napríklad ružičky alebo okraje na torte.

Zdroj: mvt 09.004 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny